香菇烘干機找廣州益禾科技有限公司
更新時間:2025-10-01 02:10:59 ip歸屬地:廣元,天氣:陣雨轉(zhuǎn)陰,溫度:17-23 瀏覽:1次






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- 益禾科技(廣元市元壩區(qū)分公司)
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范圍 | 香菇烘干機找廣州益禾科技有限公司供應(yīng)范圍覆蓋四川省、廣元市、元壩區(qū)、利州區(qū)、朝天區(qū)、旺蒼縣、青川縣、劍閣縣、蒼溪縣等區(qū)域。 |
1.先進生產(chǎn)設(shè)備、檢測設(shè)施,保證所供應(yīng) 烘干機的質(zhì)量。 2.心貼心的服務(wù),解決客戶難題,實現(xiàn)一站式采購?!?.良好的 烘干機原產(chǎn)地優(yōu)勢,以及便利的交通,讓我們能夠有效快捷的滿足 烘干機客戶要求?! ? 廣元元壩廣州益禾科技有限公司立信于心的經(jīng)營理念,本著做商先做人的態(tài)度,全心全意為客戶服務(wù)努力做到質(zhì)量更好,效率更高,服務(wù)優(yōu)良。我們一定能夠成為您生意場上輝煌騰飛的助力,實現(xiàn)共同發(fā)展.
香菇烘干工藝分享:
烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃, 溫度應(yīng)控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。
烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應(yīng)滿負荷排濕;當溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
香菇烘干以后,菌褶呈黃色,保持自然色澤,有香菇的特殊香味,菌褶直立、完整、不倒狀,菌蓋圓平,保持原有形狀。
① 中藥材如三七、枸杞、黨參、羅漢果、金銀花、沙姜、枸杞等;
② 蔬菜類如白菜干、辣椒、香菇、黃花菜、食用菌、糧食、種子、臘腸、臘肉等;
③ 煙草、茶葉、臘腸、臘肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大棗、掛面、米粉、腐竹等;
④ 木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盤香、紡織品、皮革、陶瓷、電鍍工業(yè)等;
⑤ 海產(chǎn)品如海參、海魚、海蝦、鮑魚等