以往，佛香的干燥方式以家庭作坊式為主，規(guī)模小、產量低以及缺乏專業(yè)的烘烤設備，主要使用曬干以及火烤的原始方式，不但生產技術、工藝落后、勞動強度大、能耗與成本高，并且無法確保面條品質，更帶來了環(huán)境污染嚴重等諸多問題。隨著市場使用的普遍性，佛香烘干機也在不斷的改進，使它能更好的適應不同的佛香品種的烘干，不僅讓佛香干燥告別了傳統(tǒng)的看天吃飯，24小時可不間斷生產，不會再受天氣因素影響產量，同時，更具規(guī)?；a，生產比較穩(wěn)定，為佛香產業(yè)增量及提高整體質量。

佛香烘干機工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機大量吸收空氣中的熱能，將工質經過膨脹閥后在蒸發(fā)器內蒸發(fā)為氣態(tài)，再通過壓縮機將氣態(tài)的工質壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱把干燥介質加熱，如此不斷循環(huán)加熱。佛香的干燥過程中，每個階段都需要不同的溫度去烘烤，對溫度以及濕度有很高的要求，熱泵烘干機采用美國高精度數(shù)字傳感器，能準確的檢測到溫、濕度值，同時可以設定不同參數(shù)數(shù)據(jù)，烘干時，烘干數(shù)量決定了烤房的大小以及物料架的數(shù)量，這時候就要求烤房的熱風循環(huán)一定要均勻，益禾熱泵烘干機根據(jù)佛香的擺放來合理的設計烤房風路，讓烤房的每一個角落都有循環(huán)熱風經過，使烘干品質達到統(tǒng)一。