臘肉臘腸烘干機批發(fā)廠家價格優(yōu)惠
產品價格 | 電議 |
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發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運費說明 | 電議 |
范圍 | 臘肉臘腸烘干機批發(fā)價格優(yōu)惠供應范圍覆蓋湖北省、孝感市、云夢縣、孝南區(qū)、孝昌縣、大悟縣、應城市、安陸市、漢川市等區(qū)域。 |
孝感云夢廣州益禾科技有限公司多年來秉承“追求卓越,用心鑄造好品質”的企業(yè)核心理念,與時俱進,推行品牌運營戰(zhàn)略,使公司 烘干機產品有著優(yōu)良的性價比以及快捷的服務特點,以“誠信為本、務實創(chuàng)新、強化管理、力創(chuàng)新高”的經營方針,打造充滿活力和競爭力的企業(yè),用務實的姿態(tài)與海內外客商精誠合作,攜手共創(chuàng)美好明天。
臘腸烘干機工藝說明:
1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干4-6個小時讓物料發(fā)酵過程,保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在百分之45左右,時間為4-5個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現,可以進行冷熱交替使用,效果更好。
3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時間控制在30-40個小時,相對濕度控制在百分之38左右,臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。
臘腸烘干注意事項:
(1)臘腸烘干要求低溫烘干,烘干的熱風溫度要求在45-70℃之間,此為熱泵除濕烘干機 工作區(qū)域。
(2)濕臘腸含水量大,烘干過程需要去除的水份量大,熱泵除濕烘干是低溫烘干去濕效率 的解決方案。
(3)臘腸的加工除了去水以外還有臘腸口味的加工過程、對生化指標也有明確要求,此過程對烘干房的溫濕度能夠精準的控制,熱泵除濕烘干機能夠有效地控制和調節(jié)烘房的溫、濕度,滿足臘腸烘干的工藝要求。
通過不同客戶的使用情況,不斷的對臘腸干燥的了解,我司精益求精,陸續(xù)的對臘腸設備進行更新換代,以求降低客戶的生產成本,改善客戶的生產環(huán)境,提高客戶產品的品質。
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