買茶樹菇烘干機(jī)必看-價(jià)格低
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茶樹菇烘干流程:
新型茶樹菇烘干機(jī)是由一臺(tái)茶樹菇熱泵主機(jī)插入烘干房組合而成,烘干房內(nèi)放置物料架車,茶樹菇放置于物料車架上,當(dāng)主機(jī)啟動(dòng)運(yùn)行時(shí),烘干房內(nèi)空氣會(huì)升溫,由軸流風(fēng)機(jī)帶動(dòng)烘干房內(nèi)的熱空氣循環(huán)在房內(nèi)流動(dòng)而達(dá)到烘干茶樹菇的目的。茶樹菇實(shí)際烘干應(yīng)用的 步是把準(zhǔn)備好烘干的茶樹菇進(jìn)行清潔,整理,然后將茶樹菇整齊的擺放在托盤上,放置進(jìn)物料車內(nèi)。將裝滿茶樹菇的物料車推入烘干房內(nèi),通常12P的主機(jī)搭配烘干房尺寸為長度7米,寬度3米,高度2.2米。每批次能烘干新鮮茶樹菇2000斤。烘干時(shí)間可以控制在24-27小時(shí)區(qū)間, 溫度控制在70度以下。
茶樹菇烘干機(jī)運(yùn)行原理:
熱泵烘干設(shè)備在工作過程中,主要是經(jīng)由過程壓縮機(jī)加壓,將高溫氣體轉(zhuǎn)換,然后在將烘干過程中所發(fā)生的水蒸氣等冷凝措置解除到室外。無論是食品還是其他規(guī)模的操作中,烘干過程中呈現(xiàn)水蒸氣蒸發(fā)是常見的,而蒸發(fā)出的水分如果不及時(shí)的解除到室外,就無法達(dá)到徹底烘干產(chǎn)物的目的。而且還會(huì)增加烘干所操作的時(shí)間,造成資源的華侈和損耗等。而熱泵烘干設(shè)備在設(shè)計(jì)道理上,可以經(jīng)由過程熱風(fēng)直接將水蒸氣蒸發(fā),然后在經(jīng)由過程排濕系統(tǒng)將這些水蒸氣快速的排出,從而達(dá)到烘干產(chǎn)物的目的。
茶樹菇烘干技術(shù):
茶樹菇的含水量會(huì)受天氣影響,晴天時(shí)水分較低,雨天時(shí)水分較高,烘干時(shí)候,要先對(duì)它有個(gè)預(yù)判,含水量低時(shí),前期的低溫排濕時(shí)間相對(duì)可以縮短時(shí)間,含水量大時(shí),在低溫排濕階段要延長時(shí)間。烘干時(shí)注意先從開始低溫,然后緩慢升溫,溫度為35-40℃時(shí),應(yīng)滿負(fù)荷排濕,烘干時(shí)長4~6小時(shí);烘干室當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí),可持續(xù)排濕,時(shí)間約16-20小時(shí),60℃以后,可以間斷排濕,時(shí)間約2小時(shí), 溫度不宜超過70-75℃。否則會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的情況,烘干完畢后,不能馬上裝袋,需要冷卻回潮,使它沒有那么脆才打包。
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