茶樹菇為什么要烘干：

柱狀田頭菇，是一種食藥用菌，菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。市面上日常食用主要以干菇為主，茶樹菇的干燥是怎么樣的呢？一般鮮菇經(jīng)過干制處理之后，借助熱力作用，將組織中的水分減少到一定的限度，使制品中所含可溶性物質(zhì)的濃度相對提高，盡快降低菌類細胞的酶活性乃至酶失活，從而降低或抑制生物生長和繁殖，使產(chǎn)品得以較長時間的保存，不致于發(fā)生腐爛變質(zhì)，并保持菌類的良好品質(zhì)。目前茶樹菇的干燥設備有很多種，常見的有傳統(tǒng)的燒煤燒柴的熱風爐、電加熱烤爐及新型的熱泵烘干機等等，在當今，節(jié)約能源及食品衛(wèi)生是企業(yè)生產(chǎn)的注重點，那么，哪些設備比較符合？

益禾烘干機為茶樹菇護航：

金秋送爽，夏秋攻勢戰(zhàn)正酣；眼下正值豐收之際，各地茶樹菇產(chǎn)業(yè)喜獲豐收、捷報頻傳。茶樹菇產(chǎn)業(yè)屬于短平快產(chǎn)業(yè)，周期短、效益高、銷路好，是托起貧困群眾脫貧致富的重要法寶。俗話說，好馬配好鞍，而益禾的茶樹菇烘干機是空氣能熱泵設備，智能運行，綠色環(huán)保，真正將農(nóng)戶辛苦培育出的綠色食品干燥成原原本本的綠色干貨，保存持久，便于運輸存儲及銷售，再送到消費者面前。

茶樹菇烘干機帶來的效益：

益禾茶樹菇烘干機的上市，在市場被客戶嘗試到被客戶所認可，目前，越來越多的客戶都在做節(jié)能改造， 也在政策中嚴令禁止傳統(tǒng)的燒煤鍋爐以及燒柴鍋爐，這款節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品無疑是目前符合用戶使用的產(chǎn)品，它不僅具備茶樹菇烘干的工藝要求，烘烤的干菇顏色品質(zhì)也比傳統(tǒng)干燥有所提高，有效地幫助用戶大力發(fā)展茶樹菇深加工作業(yè)，帶動茶樹菇深加工增值，同時在保證烘干的品質(zhì)和效果的基礎上，降低能耗，縮短時間、減少運行成本，讓客戶的產(chǎn)品在市場上更加的有競爭力。