湖南香辣醬板鴨是湖南一絕名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，多種香料、經(jīng)過風(fēng)干、烤制等道工序精致而成，成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效，是近期風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食，是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點。
較新優(yōu)惠活動：免費品嘗，品嘗滿意再交費！
優(yōu)惠一: 任學(xué)項折優(yōu)惠，項折優(yōu)惠，項折優(yōu)惠，項折優(yōu)惠，學(xué)項半價優(yōu)惠!
優(yōu)惠二: 學(xué)送，學(xué)送，學(xué)送。如：選擇項目搭配，將送同價位的任意項小吃。以此類推。（注：兩個優(yōu)惠任選一種）
中國醬板鴨技術(shù)培訓(xùn)中心 快餐系列培訓(xùn)
項目名稱：醬板鴨培訓(xùn)
項目品牌：食味居

培訓(xùn)品種：隨著生活水平的不斷進步，人們更注重對膳食的結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求，不斷要吃出美味、吃出，還要吃得味好之中有特色，吃得傳統(tǒng)之中見新意。醬板鴨的熟食可以稱得上為“經(jīng)典”。食味居醬板鴨制出來的食品具有“色、香、意、味、形、鮮”六大特點，味道獨樹一幟，食味居醬板鴨：“質(zhì)量有保證，真正的風(fēng)味一絕”。醬板鴨產(chǎn)品以五香為主適合全國各地，成為眾多投資者優(yōu)選項目。

學(xué)習(xí)時間： -  -  -  -0天學(xué)習(xí)方式：師傅手把手教學(xué)，一對一培訓(xùn)，親自動手操作原料設(shè)備：在當?shù)氐牟耸袌觥N具店，均可購買所有原材料，配料，工具售后服務(wù)：學(xué)期不限 學(xué)會為止 隨到隨學(xué) 包教包會

新鄉(xiāng)食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校---傳授南北風(fēng)味的特色，大小店面店鋪的經(jīng)營理念及經(jīng)營方法。講解常見的經(jīng)營模式；教學(xué)方式簡單易學(xué)，有無基礎(chǔ)都*。我們是正規(guī)的餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，來我們學(xué)校學(xué)習(xí)，老師是手把手教你的，老師在實踐的同時 還給你們講解理論， 然后你們在自己動手親自練習(xí)，你們什么時候?qū)W會學(xué)滿意為止。這樣學(xué)的快 也學(xué)的扎實，回家以后你們就可以直接做生意了，學(xué)習(xí)期間包吃包住，包教包會，一次性收費 中間無任何費用，包括你練習(xí)用的食材都是學(xué)校提供的，這到時候都和你們簽訂合同的。

其他熱門小吃技術(shù)培訓(xùn)：、錫紙花甲 、花甲粉 、石鍋拌飯 、土耳其烤肉拌飯，、土耳其烤肉夾饃 、脆皮雞飯 、雞排飯 、鐵板飯 、臺灣鹵肉飯 0、麻辣爆肚 、鴨血粉絲湯 、冒菜 、麻辣拌 、骨湯麻辣燙 、關(guān)東煮 、自助小火鍋 、旋轉(zhuǎn)小火鍋 、黃燜雞米飯 、水晶餃 0、千里香餛飩 、食味  居狗不理包子 、開封灌湯包 、小籠包 、上海生煎 、雞蛋灌餅 、煎餅果子 、雜糧煎餅 、黃橋燒餅 、布袋饃 0、烙饃卷菜 、月亮饃 、口福餅 、油酥燒餅 、印度飛餅 、臺灣手抓餅 、延津火燒 、驢肉火燒 、靈寶肉夾饃 、陜西肉夾饃 0、白吉饃 I、不老雞 、不老鴨 、饞嘴鴨 、茶油鴨 、醬香餅 、饞嘴餅 、公婆餅 、香 滿 堂蒸香鴨 、童子雞 0、鹽水雞 、鹽水鴨 、道口燒雞 、童子雞 、叫花雞 、鹽焗雞 、新疆椒麻雞 、德州扒雞 、章魚小丸子 、一品炒雞 0、新疆大盤雞 、淮南牛肉湯 、紅燜小龍蝦 、云南怪味雞塊 、香 滿堂北京脆皮烤鴨 、手撕烤肉 、烤鴿子 、羊肉湯 、淮南牛肉湯 竹筒飯 0、蛋炒飯 、飯團 、蘭州拉面 、安徽牛肉板面 、羊肉燴面 、饸饹面 、四川擔(dān)擔(dān)面 、山西刀削面 、牛肉面 、北京炸醬面 0、新疆一根面 、筱面 、油潑面 、重慶小面 、茄汁面 、珍菌面 、烤面筋 、串串香 、鐵板燒、炒干貨 00、炒板栗 0、冰糖葫蘆 0、牛排杯 0、雞蛋仔 0、大臉雞排 0、俄羅斯烤饃 0、鐵板魷魚 0、鐵板豆腐 0、烤面筋 0、糖炒山楂

新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)，包教包會，從零開始學(xué)，入學(xué)即簽訂培訓(xùn)協(xié)議，學(xué)不會可免費再學(xué)，中途不再收任何費用。經(jīng)學(xué)校多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的老板及專業(yè)技術(shù)人才，并建立起完善的服務(wù)保障體系。我們還為學(xué)員免費提供開業(yè)前的各項指導(dǎo)，店面設(shè)計策劃及籌備工作等，真正做到讓學(xué)員創(chuàng)業(yè)無憂。

保證每個學(xué)員按照專業(yè)配方，做出正宗美味的小吃，金杯銀杯不如學(xué)員口碑，鹵菜是川菜烹制方法的一種方法,是川菜冷菜運用較廣泛的一種方法。將調(diào)味料加多種香料制成鹵水，將原料粗加工入鹵成菜，適用于肉類、家禽野味、水產(chǎn)、蔬菜、豆制品等原料，川味鹵菜就是把經(jīng)過紅白鹵制好的食品，做成川味熱菜，冷菜的過程。