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公司新聞

#菠菜粉#-價格低

更新時間: 2025-09-28 21:03:57 ip歸屬地:贛州,天氣:陰轉(zhuǎn)多云,溫度:25-36 瀏覽:1次


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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
品牌樂農(nóng)
產(chǎn)地山東
是否進口
類型菠菜粉
范圍#菠菜粉#-供應范圍覆蓋江西省贛州市、南康區(qū)、章貢區(qū)贛縣區(qū)、信豐縣大余縣、上猶縣、崇義縣安遠縣、龍南市、定南縣、全南縣寧都縣、于都縣、興國縣會昌縣、尋烏縣石城縣、瑞金市等區(qū)域。
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百財翡翠餃用料主料:面粉400克、水100克、菠菜150克輔料:餃子餡適量百財翡翠餃的做法1.200克面粉(中筋的)加入100克水揉面,揉成光滑的面團2.菠菜洗凈榨成汁,我這里用的原汁機,也可用攪拌機加點水攪碎后濾掉渣,手工的話就把菠菜加一點點水煮熟放涼用手擠出汁,菠菜汁100克即可3.再取200克面粉加入100克菠菜汁也揉成光滑的面團4.兩個顏色的面團糅好后搓成長條5.分別切成小劑子,白底綠邊的需要10克綠色面團+3克白色面團,綠底白邊的剛好相反,切的時候可以切幾個包幾個,以防面團風干,其它面團用濕毛巾蓋好6.10克綠色面團和3克白色面團分別搓成圓,然后用手壓扁,把白色的疊在綠色上面,兩層中間不能撒粉7.然后用搟面杖搟開,搟的時候縱向和橫向交替搟開就行,可以撒少許面粉來防粘8.搟好的餃子皮翻面然后加入餃子餡來包成餃子即可,用同樣的方法可以做綠底白邊的。

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維生素C菠菜中維生素兒維生素C的含量高干一般蔬菜,常吃可維持眼睛的正常視力,防止夜盲癥。酶菠菜所含的酶對胃和胰腺的分泌起良好。鎂菠菜中含有鎂,如果每日攝入的鎂少于280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量,所以吃些菠菜具有很好的疲勞的作用,是春季不可多得的防困蔬菜。維生素K菠菜富含多種維生素,更是維生素K的補充來源之一,維生素K是骨骼強健營養(yǎng)素,不過幾乎沒人提起,得不到應有的重視。我們都在談論鈣質(zhì)、鎂和維生素D,這些當然很重要,不過較不為人所知的維生素K對于造骨具有關鍵性作用,能啟動骨鈣素(Osteocalcin),把鈣分子留在骨頭里。




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在沸水中,氧化酶受熱不穩(wěn)定,很快就失去活性。同時,沸水中幾乎不含氧氣,從而減少了熱氧化引起的維生素C的損失。在焯水中加入1%的鹽使蔬菜在生理鹽溶液中可以減緩蔬菜可溶性營養(yǎng)素向水中的擴散。在焯水之前,盡量保持蔬菜完好無損,以減少加熱和水接觸的面積。在原料較多的情況下,應分批進料,以確保原料在較高的水溫下。焯過的蔬菜溫度較高后,就脫離了水中與空氣中的氧氣接觸的熱氧效應,即營養(yǎng)物質(zhì)的持續(xù)流失。因此,焯過的蔬菜應及時冷卻。常用的方法是用大量的冷水或冷空氣冷卻散熱。因為蔬菜是放在水中的,可溶的營養(yǎng)物質(zhì)由于水的作用而流失。后者更好,因為沒有這樣的因素。經(jīng)分析,蔬菜焯水后的平均維生素C保留率為84.7%。




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