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質(zhì)量可靠的臘肉臘腸烘干機(jī)供貨商

更新時(shí)間： 2025-09-28 06:06:27 ip歸屬地：玉林，天氣：雷陣雨，溫度：24-32 瀏覽：2次

以下是:玉林市玉州區(qū)質(zhì)量可靠的臘肉臘腸烘干機(jī)供貨商的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格	電議
發(fā)貨期限	電議
供貨總量	電議
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明	電議
范圍	質(zhì)量可靠的臘肉臘腸烘干機(jī)供貨商供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、玉林市、玉州區(qū)、容縣、陸川縣、博白縣、興業(yè)縣、北流市等區(qū)域。

【益禾】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有陸川烘干機(jī)今日新品、北流烘干機(jī)加工定制等，滿(mǎn)足不同場(chǎng)景需求。質(zhì)量可靠的臘肉臘腸烘干機(jī)供貨商_益禾科技(玉林市玉州區(qū)分公司),固定電話:【17768165506】,移動(dòng)電話:【0527-88266222】,聯(lián)系人:方曉東,廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。廣西壯族自治區(qū),玉林市,玉州區(qū) 玉州區(qū)，隸屬?gòu)V西壯族自治區(qū)玉林市。位于廣西東南部，是玉林市人民政府所在地，玉林市政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。東南接梧州、西北靠貴港，西連北海、欽州。是華南與西南的結(jié)合部，是西南東向出海的便捷的通道。總面積464平方千米。其中城區(qū)面積68平方千米。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，玉州區(qū)常住人口為908121人。

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以下是:玉林玉州質(zhì)量可靠的臘肉臘腸烘干機(jī)供貨商的圖文介紹

質(zhì)量可靠的臘肉臘腸烘干機(jī)供貨商

玉林玉州廣州益禾科技有限公司每個(gè)員工堅(jiān)持“ 烘干機(jī)質(zhì)量鑄就品牌”的企業(yè)宗旨致力于企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，鑄造鮮明的企業(yè)文化，追求可持續(xù)發(fā)展打造強(qiáng)勢(shì)品牌，實(shí)現(xiàn)科技富民，產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)之宏愿。

對(duì)于烘干機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量：我們要求精益求精！

對(duì)于服務(wù)：我們永遠(yuǎn)用微笑對(duì)待每位客戶(hù)！

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質(zhì)量可靠的臘肉臘腸烘干機(jī)供貨商

臘腸烘干機(jī)工藝說(shuō)明：

1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干4-6個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過(guò)程，保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在百分之45左右，時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí)，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開(kāi)始收縮，這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果更好。
3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強(qiáng)化干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時(shí)間控制在30-40個(gè)小時(shí)，相對(duì)濕度控制在百分之38左右，臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。

質(zhì)量可靠的臘肉臘腸烘干機(jī)供貨商

臘腸制作及臘腸烘干機(jī)介紹：

1，主料切配：豬肉選用夾子肉，即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例，切成小條。（肥瘦比例可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）

2，調(diào)料入味：將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，放30分鐘。

3，腸衣準(zhǔn)備：傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作，臘腸烘干烤箱，豬腸處理起來(lái)較為麻煩，這里采用直接購(gòu)買(mǎi)來(lái)的蛋白腸衣制作。

4，腸衣灌肉：將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（沒(méi)有灌腸器，可以用礦泉水制作一個(gè)簡(jiǎn)易灌腸器）然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。

5，灌腸后處理：注意將腸衣全部灌滿(mǎn)再分段；灌滿(mǎn)之后，結(jié)尾處先打活結(jié)，以便放氣后再填充；用手分段，用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位，要多扎一些小洞放氣；逐段放氣，逐段用棉線打結(jié)分段。

6，臘腸烘干：首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過(guò)程不僅要去除物料中的水分，使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求，與臘腸產(chǎn)品在今后一段時(shí)間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。

質(zhì)量可靠的臘肉臘腸烘干機(jī)供貨商

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