臘肉臘腸烘干機-誠信為本
更新時間：2025-09-27 19:04:44 ip歸屬地：淮安，天氣：小雨，溫度：20-24 瀏覽：2次
- 發(fā)布企業(yè)
- 益禾科技(淮安市盱眙縣分公司)
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- 關(guān)鍵詞
- 烘干機
- 所在地
- 廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園
- 聯(lián)系電話
- 0527-88266222
- 手機
- 17768165506
- 聯(lián)系人
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詳細介紹
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運費說明 | 電議 |
| 范圍 | 臘肉臘腸烘干機-供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、淮安市、盱眙縣、清河區(qū)、淮陰區(qū)、清浦區(qū)、漣水縣、洪澤區(qū)、金湖縣等區(qū)域。 |
臘腸烘干機工藝說明：
1、高溫烘干溫度達到65-68度之間烘干4-6個小時讓物料發(fā)酵過程，保證臘味香味。
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55度之間，濕度控制在百分之45左右，時間為4-5個小時，臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮，這時一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進行冷熱交替使用，效果更好。
3、快速干燥階段，這一階段主要的制約因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到58-60度，烘干時間控制在30-40個小時，相對濕度控制在百分之38左右，臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。
臘肉臘腸烘干機運行介紹：
臘腸俗稱香腸，是將肉類絞碎成泥狀，配以輔料，再灌入腸衣經(jīng)過發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品，是中國傳統(tǒng)肉類制品中的一大特色食品。臘肉是將肉腌制后再經(jīng)過烘烤出來的加工品。南北方都有臘腸臘肉的制作，只是制作工藝不同，風(fēng)味不相同。不管是臘腸還是臘肉也好，在制作過程中，烘干是一個相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)。近幾年，越來越多客戶選擇使用益禾臘肉、臘腸熱泵烘干機，那么，臘肉、臘腸熱泵烘干機是怎么運行的呢？ 臘肉、臘腸熱泵烘干機在對臘肉烘干時，通過冷、熱交替的方式對臘肉進行風(fēng)干，其工作原理與空調(diào)運行原理相同，使用少量的電能，通過壓縮機將空氣中的能量與烘房內(nèi)部的能量進行置換（烘房內(nèi)的溫度在10-75℃可調(diào)），從而達到烘干臘腸臘肉的目的。還可適用于臘腸、臘肉、臘鴨、臘排、牛肉干、鴨肉干等食品類烘干。功能強大、性能穩(wěn)定、技術(shù)成熟、適用性廣泛。
淮安盱眙廣州益禾科技有限公司地處廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園，本公司是一家集生產(chǎn)，加工、銷售、配送為綜合服務(wù)為一體多元化的企業(yè)。優(yōu)越的地理位置，便捷的物流配送，為企業(yè)發(fā)展提供了良好的外圍環(huán)境。充足的庫存，豐富的品種，齊全的規(guī)格，是滿足用戶大量需求強有力的保證。公司主營產(chǎn)品 烘干機。企業(yè)文化 經(jīng)營理念：一諾千金，雙贏互利，品質(zhì)永恒。
熱泵臘腸烘干機原理及組成：
熱泵烘干機是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量電能，通過蒸發(fā)器冷凝器以及壓縮機各種組件的運行，產(chǎn)生熱能釋放到烘干房里面。全套設(shè)備采用行業(yè)的生產(chǎn)工藝，平面式鈑金設(shè)計機身，并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，設(shè)備美觀大方。烘房采用100mm聚氨酯發(fā)泡保溫，以及先進的技術(shù)制造，烘房堅固耐用。由以下部件組成：
1， 臘腸烘干主機機，具有烘干加除濕功能，溫度能達到8到75度。
2， 聚氨酯保溫庫房（定制），防火、阻燃、耐高溫。
3， 智能電腦控制屏，可根據(jù)客戶要求，設(shè)定溫濕度及烘烤時間。
4， 烤房循環(huán)風(fēng)機，控制烤房熱風(fēng)走向，達到360度無死角循環(huán)熱風(fēng)。
5， 廢熱回收系統(tǒng)，烘干更節(jié)能。
