加葡萄糖（處理③）。在基礎(chǔ)配方中添加牛肉膏和蛋白胨后，蟲草生長與只添加無機鹽相比沒有明顯差別，推測牛肉膏和蛋白胨提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)———磷酸鹽、碳源、氮源和維生素在磷酸二氫鉀和硫酸鎂存在的情況下已并非限制性因子，即達到了營養(yǎng)飽和。因此再添加并不能有促進生長作用，反而由于添加物質(zhì)過多導(dǎo)致培養(yǎng)基縫隙過密，不利于出草。處理⑤和處理⑥的無機鹽和葡萄糖添加量相等，但分別添加了牛肉膏和蛋白胨，蟲草生長出現(xiàn)統(tǒng)計學(xué)差異，這可能是由于牛肉膏和蛋白胨分別添加導(dǎo)致培養(yǎng)基中C：N比例改變，牛肉膏中提供大量碳源，而蛋白胨提供大量氮源，而只有在合適的C：N前提下，蟲草子實體才能正常生長[7]。在葡糖糖提供了足夠碳源的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基中添加蛋白胨更適合蟲草生長。在大米培養(yǎng)基中只添加有機質(zhì)（處理②），蟲草的生長和只添加無機鹽相當(dāng)，因此，在實際生產(chǎn)中，性質(zhì)穩(wěn)定而價格較低的無機鹽更為實用。段木熟料栽培靈芝生產(chǎn)工序多，菌棒污染原因多，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)不注意都有可能造成芝棒污染。堅決杜絕不嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，完全憑經(jīng)驗、想當(dāng)然地進行段木靈芝生產(chǎn)的做法。一般而言，在品種優(yōu)良，菌種生長良好，段木基質(zhì)適宜，滅菌徹底，接種操作規(guī)范，培養(yǎng)條件適合，菌木達到生理成熟，芝棒下地及田間管理到位的條件下，就能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的靈芝產(chǎn)品。

氣流粉碎法使壓縮空氣通過特定角度的研磨嘴進入研磨腔，產(chǎn)生高速的螺旋狀氣流，物料在螺旋氣流的帶動下在研磨腔內(nèi)高速旋轉(zhuǎn)，顆粒間由于不同速度而產(chǎn)生碰撞，從而達到粉碎的效果．例如，肖鑫等利用高壓氣流粉碎法處理靈芝抱子，破壁率達99%以上． 高壓均質(zhì)法．高壓均質(zhì)法利用高壓均質(zhì)機的撞擊、剪切、空化、湍流等作用，將物料“研磨”成小的顆粒，達到均質(zhì)化的效果．使用高壓均質(zhì)技術(shù)破除靈芝抱子細胞壁，破壁率平均值為94.35%．綜合法綜合法，即聯(lián)合運用以上4種方法中的2種及以上對靈芝抱子進行破壁．目前，國內(nèi)外的靈芝抱子破壁技術(shù)和方法，很少單獨使用，絕大多數(shù)是同時或先后使用上述幾種方法，以增加靈芝抱子的破壁率．其原因主要是:靈芝抱子十分小，且細胞壁十分堅韌，單獨的一種作用難以快速、徹底的破壞靈芝抱子壁，因此，綜合法的運用成為可能．就先后使用酶解法、低溫真空干燥法、低溫冷凍法、機械法等方法來處理靈芝抱子，以提高其破壁率．藥理作用靈芝抱子具有靈芝完全的遺傳物質(zhì)，因此兩者的藥理作用基本完全相似．隨著靈芝抱子研究的深入，其藥理作用越來越受到人們的關(guān)注．目前，國內(nèi)外對靈芝抱子藥理作用的研究主要集中于、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、神經(jīng)保護、保肝、抗等方面．作用

抗糖尿作用在靈芝抱子的抗糖尿作用方面，Ma等閃研究發(fā)現(xiàn)，靈芝中的成分，如多糖、三萜、蛋白聚糖和蛋白質(zhì)等均具有抗作用，靈芝多糖和蛋白聚糖的FYGL組份具有降低總膽固醇、甘油三酯和體內(nèi)低密度脂蛋白的水平，這可能有助于并發(fā)癥的發(fā)生，如動脈粥樣硬化和高脂血癥.Xiao等陰研究發(fā)現(xiàn)，靈芝多糖中的F31組份具有抗的潛力，其作用機制可能是通過AMPK通路從而減少肝葡萄糖調(diào)節(jié)酶mRNA的水平、改善胰島素抵抗和降低附睪的脂肪率有關(guān)，因此，其可以用來和治療肥胖和2型.結(jié)語隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展以及科研人員對靈芝抱子的深入研究，靈芝抱子的藥理作用和保健功能日益顯現(xiàn).目前，靈芝及靈芝抱子產(chǎn)品不再僅僅局限于藥用，而是更多地進入了食品、飲料和保健等大產(chǎn)業(yè).因此，加大對靈芝抱子破壁技術(shù)和藥理作用的深入研究，找到、經(jīng)濟、合理的破壁方法，從而使靈芝抱子的有效成分和藥用價值達到化的利用.同時，深入研究靈芝抱子藥理作用的物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機制，完善、豐富和發(fā)揚傳統(tǒng)藥材的作用，可為靈芝抱子的合理利用找到更好的途徑.