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定制臘肉臘腸烘干機的當?shù)貜S家

更新時間: 2025-09-27 15:18:50 ip歸屬地:滁州,天氣:小雨轉陰,溫度:21-27 瀏覽:2次


以下是:滁州市全椒縣定制臘肉臘腸烘干機的當?shù)貜S家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
范圍定制臘肉臘腸烘干機的當?shù)毓秶采w安徽省滁州市、全椒縣、瑯琊區(qū)、南譙區(qū)來安縣、定遠縣、鳳陽縣、天長市、明光市等區(qū)域。
【益禾】業(yè)務覆蓋多領域場景,主營來安烘干機不斷創(chuàng)新明光烘干機專注產(chǎn)品質量與服務、瑯琊烘干機應用范圍廣泛定遠烘干機貨源直供等產(chǎn)品服務。定制臘肉臘腸烘干機的當?shù)貜S家,益禾科技(滁州市全椒縣分公司)專業(yè)從事定制臘肉臘腸烘干機的當?shù)貜S家,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,以下是定制臘肉臘腸烘干機的當?shù)貜S家的詳細頁面。 安徽省,滁州市,全椒縣 全椒相傳古代高陽氏在椒陵山建立古椒國。春秋時為楚椒邑,后為全氏居住,故名“全椒”。西漢始置全椒縣,屬淮南國。1993年1月,撤銷滁縣地區(qū),設立滁州市(地級),全椒縣屬其管轄。全椒是中國地名文化遺產(chǎn)“千年古縣”、中國民間文化藝術之鄉(xiāng)。
我們?yōu)槟尸F(xiàn)了一部精彩絕倫的定制臘肉臘腸烘干機的當?shù)貜S家產(chǎn)品視頻,讓您感受產(chǎn)品的獨特之處。


以下是:定制臘肉臘腸烘干機的當?shù)貜S家的圖文介紹


益禾臘腸烘干機案列介紹:

我司在廣式臘腸方面的工程案例非常多,像廣東肇慶、河源、清遠、羅定等地,都有數(shù)不勝數(shù)的工程,可供客戶進行實地考察了解。舉下其中的一個例子,這是肇慶的一個客戶,要求的批次烘干量在800斤,我司為客戶匹配了1臺6P臘腸烘干機。經(jīng)過安裝調試之后,客戶僅用40個小時就完成批次的烘干。烘干出來的臘腸鮮艷光亮,味道香濃,讓人看了垂涎三尺。所用的時間也非常短,整體的運行成本也大大降低了。益禾臘腸烘干機干燥臘腸,風味獨特、質量穩(wěn)定、存儲期更長,不但提高了臘腸的烘干品質而且提高了產(chǎn)量,更省時省力,且不再受天氣影響。幫助用戶實現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化的生產(chǎn),從而以機械化、科技化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工操作。再者,通過專業(yè)先進的設備,成熟穩(wěn)定的,來降低運行成本,提高利潤。



滁州全椒廣州益禾科技有限公司企業(yè)主要產(chǎn)品有 烘干機等產(chǎn)品。滁州全椒廣州益禾科技有限公司的開發(fā)緊追時代潮流,不斷推出更新穎、更優(yōu)質的滁州全椒廣州益禾科技有限公司系列產(chǎn)品。





益禾臘腸烘干機案列及方案:

我司在廣式臘腸方面的工程案例非常多,像廣東肇慶、河源、清遠、羅定等地,都有數(shù)不勝數(shù)的工程,可供客戶進行實地考察了解。舉下其中的一個例子,這是肇慶的一個客戶,要求的批次烘干量在800斤,我司為客戶匹配了1臺6P臘腸烘干機。經(jīng)過安裝調試之后,客戶僅用40個小時就完成批次的烘干。烘干出來的臘腸鮮艷光亮,味道香濃,讓人看了垂涎三尺。所用的時間也非常短,整體的運行成本也大大降低了。結合客戶的使用情況,我們制定了臘腸匹配方案:

1、批次烘干量在400斤以下:我司建議選用3P烘干機組,適配約15立方米的烘干房使用,每小時平均用電在4度左右。

2、批次烘干量在800斤以下:選用6P烘干機組,適配約25立方米的烘干房使用,每小時平均用電7度左右。

3、批次烘干量在1500斤以下:選用10P烘干機組,適配約40立方米烘干房使用,每小時平均用電13度左右。

4、批次烘干量在3000斤以下:選用20P烘干機組,適配約80立方米烘干房使用,每小時平均用電25度左右。



臘腸烘干機烘干工藝分享

臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標,保證在今后存放和保質期內不變質、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風及天然陽光生曬而成,一般要曬足15天時間,如遇天氣不佳,臘味會有一股油膩味,處理不當甚至有哈喇味,易霉爛變質。新型臘腸烘干機干燥臘腸,而且風味獨特、質量穩(wěn)定、存儲期更長。?

1)預熱處理:歷時5到6個小時,在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時內,溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們說的預熱階段。預熱時間后,調節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內。注意事項:臘腸烘干時溫度不能過高,高于65度時臘腸會出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時如果長時間溫度高于68度,臘腸會漚爛。

2)定型:掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進行冷熱交替使用,效果好。?

3)強化干燥:這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時間控制在10到12個小時,相對濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。



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