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臘肉臘腸烘干機(jī)購買注意事項(xiàng)

更新時(shí)間: 2025-09-26 06:21:51 ip歸屬地:酒泉,天氣:晴,溫度:6-20 瀏覽:3次


以下是:酒泉市敦煌市臘肉臘腸烘干機(jī)購買注意事項(xiàng)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說明電議
范圍臘肉臘腸烘干機(jī)購買注意事項(xiàng)供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省、酒泉市、敦煌市、肅州區(qū)、金塔縣、瓜州縣、玉門市等區(qū)域。
【益禾】以匠心打造多元場景產(chǎn)品,涵蓋瓜州烘干機(jī)好品質(zhì)選我們、肅州烘干機(jī)支持非標(biāo)定制、玉門烘干機(jī)多年實(shí)力廠家等。臘肉臘腸烘干機(jī)購買注意事項(xiàng),益禾科技(酒泉市敦煌市分公司)為您提供臘肉臘腸烘干機(jī)購買注意事項(xiàng),聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 甘肅省,酒泉市,敦煌市 敦煌是絲綢之路的節(jié)點(diǎn)城市,以“敦煌石窟”、“敦煌壁畫”聞名天下,是世界遺產(chǎn)莫高窟和漢長城邊陲玉門關(guān)、陽關(guān)的所在地,為甘肅省四大綠洲之一。自2100多年前漢武帝“據(jù)兩關(guān)、列四郡”(兩關(guān):玉門關(guān)、陽關(guān);四郡:武威、張掖、酒泉、敦煌)起,敦煌作為絲綢之路中西交通中轉(zhuǎn)站和西域門戶,曾有“使者相望于道,商旅不絕于途”的盛景,更有《舊唐書·地理志》記載“天寶年間元宵燈會,長安,敦煌第二,揚(yáng)州第三”的輝煌。
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以下是:酒泉敦煌臘肉臘腸烘干機(jī)購買注意事項(xiàng)的圖文介紹


熱泵臘腸烘干機(jī)原理及組成:

熱泵烘干機(jī)是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量電能,通過蒸發(fā)器冷凝器以及壓縮機(jī)各種組件的運(yùn)行,產(chǎn)生熱能釋放到烘干房里面。全套設(shè)備采用行業(yè)的生產(chǎn)工藝,平面式鈑金設(shè)計(jì)機(jī)身,并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,設(shè)備美觀大方。烘房采用100mm聚氨酯發(fā)泡保溫,以及先進(jìn)的技術(shù)制造,烘房堅(jiān)固耐用。由以下部件組成:

1,  臘腸烘干主機(jī)機(jī),具有烘干加除濕功能,溫度能達(dá)到8到75度。

2,  聚氨酯保溫庫房(定制),防火、阻燃、耐高溫。

3,  智能電腦控制屏,可根據(jù)客戶要求,設(shè)定溫濕度及烘烤時(shí)間。

4,  烤房循環(huán)風(fēng)機(jī),控制烤房熱風(fēng)走向,達(dá)到360度無死角循環(huán)熱風(fēng)。

5,  廢熱回收系統(tǒng),烘干更節(jié)能。


臘腸烘干案例分析:

廣東省清遠(yuǎn)市的李總,做臘腸已經(jīng)有幾十年了,原來采用燒柴火的方式進(jìn)行干燥,烘干時(shí)間長,而現(xiàn)如今市場需求量大,所以往往供應(yīng)不求。燒柴溫度也不好控制根本掌握不了,都是憑感覺靠經(jīng)驗(yàn)來的,新人一般做不來。而且燒柴污染環(huán)境,所以食品衛(wèi)生更是得不到保證。更讓人煩惱的就是燒柴每隔一個(gè)小時(shí)都要看一次火或者加一次柴。因此要找一個(gè)人來專門負(fù)責(zé)這塊,日以繼夜的輪流看守,到了晚上也是沒有的休息,這著實(shí)讓人頭疼。每天沒日沒夜的守著,雖然是掙到錢了,但是怕再繼續(xù)這樣熬出去身體遲早有 會出問題來。后來他使用了我們臘腸熱泵烘干機(jī)后烘干一噸的臘腸僅需要25-38個(gè)小時(shí),烘干品質(zhì)好,時(shí)間也是大大縮短了,采用先進(jìn)的排風(fēng)熱回收設(shè)計(jì),減少排放熱量的損失,而且采用全封閉式烘干房,食品衛(wèi)生更加有了保障。在烘干過程中不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì),也不會有煙火或明火產(chǎn)生,全自動免人工操作,智能化控制,操作方便。



益禾臘腸烘干機(jī)如何操作:

臘腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品,是中國肉類制品中品種多的一大類產(chǎn)品。在使用熱泵烘干機(jī)對臘腸進(jìn)行干制時(shí),因根據(jù)不同臘腸的品種進(jìn)行工藝的調(diào)整,目前,大部分采用下面的操作模式:
1、 啟動臘腸烘干機(jī),先進(jìn)行預(yù)熱,讓烤房溫度快速升溫到60-65℃,目的是使新鮮的臘腸在2小時(shí)內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度一致,升溫的過程也是調(diào)味料和肉一個(gè)發(fā)酵的過程,可以控制肉不變色,不變味。

2、 預(yù)熱之后,將熱泵臘腸烘干機(jī)溫度調(diào)節(jié)至45-50℃,此階段為轉(zhuǎn)色期,臘腸表面水分已被蒸發(fā),色澤從進(jìn)料的灰白色轉(zhuǎn)為淺紅色。預(yù)熱加轉(zhuǎn)色期歷時(shí)5-6個(gè)小時(shí)。

3、 之后就是臘腸的發(fā)色期。了將溫度設(shè)定在52-54℃,時(shí)間設(shè)定為4-6個(gè)小時(shí)。此時(shí)臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮。

4、 緊接著進(jìn)入收縮定型期。收縮定型期要持續(xù)11-12個(gè)小時(shí),在這個(gè)期間臘腸內(nèi)部的水份含量持續(xù)減少,臘腸明顯收縮,外表出現(xiàn)不平的現(xiàn)象。

5、 在之后就是快速干燥階段,為了強(qiáng)化干燥的速度,溫度升溫到60-62℃,烘干時(shí)間控制在22-24個(gè)小時(shí),當(dāng)臘腸的濕度在17%一下即可完成干燥。此階段溫度決定了臘腸的干燥速度。




隨著 烘干機(jī)工藝技術(shù)的飛躍發(fā)展,我廠在保持原有技術(shù)的條件下,吸收消化技術(shù),引進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,一直以來以好的質(zhì)量,周到的服務(wù)贏得了廣大用戶的信賴和好評。   在不斷的發(fā)展中,酒泉敦煌廣州益禾科技有限公司健全管理體系,完善管理手段。我們將繼續(xù)堅(jiān)持客戶至上、誠實(shí)守信的宗旨,始終不移的把客戶的利益放在心中。在此,我公司全體員工謹(jǐn)向?qū)窘o予關(guān)懷支持和幫助的新老朋友及廣大客戶表示衷心感謝,您的滿意是我們的不懈追求!酒泉敦煌廣州益禾科技有限公司堅(jiān)持“以人為本、以質(zhì)取勝”的企業(yè)理念,“一切以 烘干機(jī)市場為導(dǎo)向,一切以客戶滿意為目標(biāo)”的經(jīng)營宗旨,我們公司將不斷推出新的 烘干機(jī)產(chǎn)品,不斷求新、求實(shí)、發(fā)展,真誠希望新老朋友客戶進(jìn)行廣泛合作,互惠互利、共同發(fā)展!



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