定植時(shí)壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：葉片5至6枚，短縮莖粗1厘米以上，根系強(qiáng)大，苗重40克。在生產(chǎn)上，草莓苗的培育以匍匐莖繁殖為主。在所選擇品種的母株上培養(yǎng)出健壯秧苗。具體措施是：對(duì)用于繁殖秧苗的母株上出現(xiàn)的花蕾，全部摘除，不讓其結(jié)果，以促進(jìn)匍匐莖提早出現(xiàn)。匍匐莖抽生后，將其引向母株四周，并在匍匐莖葉叢基部培土促進(jìn)其生根。采用覆蓋黑色窗紗遮光，進(jìn)行短日照處理，暫時(shí)停止氮肥供應(yīng)等措施，促進(jìn)秧苗的花芽分化。在定植前的20天，將匍匐莖苗與母株相連的莖剪斷。如果從外地購進(jìn)幼苗，栽植時(shí)應(yīng)將植株的大葉剪掉，只留中間2至3片葉，這樣可減少水分蒸發(fā)，提高成活率。
種草莓種子和種苗，各有優(yōu)勢和劣勢。種子發(fā)芽長出來的苗，根系好，壯實(shí)。不好發(fā)芽，種子發(fā)出來的草莓變異性較大，長大后有可能會(huì)果子較小，甜的變酸等。種苗：生長周期短一些，省去了種 子從發(fā)芽到小苗的生長時(shí)間。草莓緩苗麻煩。處理辦法：一般收到貨后立刻打開讓其透氣，然后給它噴些水補(bǔ)充，不能太多也不能太少了，要不然它呼吸不了，如果有條件放在濕潤的沙子上，根 部 插 進(jìn) 去。等長出新的根才開始種，剛開始種不放在太陽直射到的地方。
草莓黃葉一般是缺鐵所致。土壤中一般并不缺少鐵。土壤偏堿性，鐵被氧化成難溶的3價(jià)鐵化合物， 氧化還原電位隨著pH值和土壤中空氣的增加而升高，結(jié)果使鐵以3價(jià)存在，可給性因而 降低。草莓喜濕潤涼爽氣候，喜酸性土壤，當(dāng)土壤pH值達(dá)8時(shí)，生長即受到嚴(yán)重限制。
在鹽堿地和含石灰質(zhì)多的地塊，草莓根的生長受到限制，根尖死亡，吸收鐵困難，尤其高溫季節(jié)，草莓植株?duì)I養(yǎng)體生長量大，鐵元素需缺矛盾就變得更為突出。 防治辦法 (1)不在鹽堿地種植草莓，土壤堿性應(yīng)施用酸性肥料改良土，如土壤為 強(qiáng)堿性，可每畝施用硫酸粉13～20公斤。 (2)多施用有機(jī)肥，磷肥不要過多。 (3)深耕土壤，適時(shí)灌水，保持土壤濕潤。雨后及時(shí)排除田間積水。 (4)缺鐵初期可葉面噴布硫酸亞鐵1000倍液或檸檬酸鐵100×10的負(fù)六次方。

草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼于果實(shí)；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。原產(chǎn)南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養(yǎng)價(jià)值高，含有多種營養(yǎng)物質(zhì) ，且有保健。
草莓是多年生草本，高10-40厘米。莖低于葉或近相等，密被開.展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形，長3-7厘米，寬2-6厘米，頂端圓鈍，基部闊楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒急尖，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄長2-10厘米，密被開展黃色柔毛。
草莓花呈聚傘花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小葉；花，直徑1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍長，副萼片橢圓披針形，全緣，稀深2裂，果時(shí)擴(kuò)大；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形，基部具不顯的爪；雄蕊20枚，不等長；雌蕊極多。草莓的果實(shí)呈聚合果大，直徑達(dá)3厘米，鮮紅色，宿存萼片直立，緊貼于果實(shí)；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。
碩豐草莓是中國江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所從美國引進(jìn)的MDUS*MDU4493雜交后代中培育而成，1989年通過鑒定。碩豐草莓果實(shí)短圓錐形，平均單果重15-20克；果面平整，橙紅色，有光澤；果肉紅色，質(zhì)細(xì)韌，果心無空，風(fēng)味偏酸，味濃；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比較低，維生素C51.9毫升100克。碩豐草莓植株長勢健壯，株態(tài)直立，矮而粗壯，直立；葉征厚、圓形、平展，葉面光滑；花序高于葉面或與葉面平，每株平均有花序三個(gè)，每序平均著生8.6朵花。該品種果實(shí)硬度大，極耐貯運(yùn)，在常溫下塑料小盒中保存3-4天不變質(zhì)。豐產(chǎn)性能好，且小果少，耐高溫及抗寒能力均強(qiáng)。休眠深，為晚熟、豐產(chǎn)、多抗的優(yōu)良草莓品種，適宜長江中下游露地栽培。

分離出的根狀莖可直接栽植到生產(chǎn)園中，定植后要及時(shí)澆水，加強(qiáng)草莓種植管理，促進(jìn)生長，第二年就能正常結(jié)果。新莖分株：除了根狀莖分株方法外，也可培育母株新莖苗結(jié)果。方法是：把年結(jié)果的植株，在果實(shí)采收后，帶土坨挖出，重新栽植在平整好的畦內(nèi)。畦寬70厘米，可栽2行，行距30厘米，行內(nèi)每隔50厘米挖一穴，每穴栽兩株苗。經(jīng)一個(gè)月后，母株上發(fā)出匍匐莖，當(dāng)每株有2-3條匍匐莖時(shí)，掐去莖尖，促使母株上的新莖苗加粗。去匍匐莖要反復(fù)進(jìn)行。這樣栽植的2年生苗，每穴至少可分生4-6個(gè)新莖苗。新莖上著生的花序，加上新莖苗周圍匍匐莖上的花序，比單純栽匍匐莖的花序要多1/3以上，產(chǎn)量也有顯著提高，而且還節(jié)省秧苗土地和勞力。果實(shí)采收后，把3年生草莓苗去掉，結(jié)一年果的2年生苗還可以利用。
草莓地應(yīng)選擇地勢稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水力強(qiáng)，通氣性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。草莓栽植前應(yīng)徹底雜草，并施入腐熟農(nóng)家肥，一般每畝施有機(jī)肥5000千克，過磷酸鈣50千克，氯化鉀50千克做基肥，撒施均勻后耕翻30-40厘米，促進(jìn)土壤熟化，土地平整后按100厘米做畦，畦面寬80厘米，畦溝寬20厘米，畦高15厘米，畦長20米。
草莓定植質(zhì)量的好壞對(duì)草莓的生長及以后的管理有很大影響，因此在定植要下細(xì)功夫。草莓在定植時(shí)應(yīng)注意定向移栽，將苗的弓背向溝道一側(cè)，使花序著生在同一方向，栽植數(shù)量為一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根為宜。合理密植：草莓的種植密度與種植水平關(guān)系很大，弱苗、遲栽、缺肥的田塊宜密，定植密度以每畝8000株左右為好，反之壯苗、早栽、足肥及采取地膜覆蓋技術(shù)宜稀栽，以每畝6000株為好，株行距50厘米×20厘米為宜。
草莓從定植到開花結(jié)果需要較多的肥，除要施足基肥外，還要適時(shí)補(bǔ)充肥料，可在果實(shí)膨大期和采收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤。結(jié)合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好，長勢好的田塊僅噴施0.1-0.2%磷酸二氫鉀2-3次，也有一定的增產(chǎn)效果，成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K，必須保持合理的配比關(guān)系，才能獲得較高產(chǎn)量和效益。地膜覆蓋有顯著的早熟、增產(chǎn)效果，還能提高果實(shí)質(zhì)量，增加商品果率。一般在3月中下旬開始蓋膜。