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公司新聞

臘肉臘腸烘干機(jī)正規(guī)廠家

更新時(shí)間: 2025-09-28 03:39:13 ip歸屬地:贛州,天氣:多云,溫度:25-35 瀏覽:3次


以下是:贛州市章貢區(qū)臘肉臘腸烘干機(jī)正規(guī)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說明電議
范圍臘肉臘腸烘干機(jī)供應(yīng)范圍覆蓋江西省、贛州市、章貢區(qū)、贛縣區(qū)、信豐縣大余縣、上猶縣崇義縣、安遠(yuǎn)縣、龍南市、定南縣、全南縣、寧都縣、于都縣、興國縣會(huì)昌縣、尋烏縣、石城縣瑞金市、南康區(qū)等區(qū)域。
【益禾】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋安遠(yuǎn)烘干機(jī)顏色尺寸款式定制、寧都烘干機(jī)定制批發(fā)、會(huì)昌烘干機(jī)支持定制貼心售后等。臘肉臘腸烘干機(jī)正規(guī)廠家,益禾科技(贛州市章貢區(qū)分公司)為您提供臘肉臘腸烘干機(jī)正規(guī)廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】。 江西省,贛州市,章貢區(qū) 文物名勝居全省之首,薈萃了“宋代四古”:保存全國為完整的宋代古城墻、江南石窟—通天巖、江西四大名窯—七里古窯址、已有800多年歷史的古浮橋,以及八境臺(tái)、郁孤臺(tái)等84個(gè)旅游景點(diǎn)和230多處名勝古跡,澤惠古今并被專家贊嘆為中國城市建筑史上奇跡的宋代地下排水系統(tǒng)——福壽溝,被譽(yù)為“宋城博物館”,命名為“歷史文化名城”。
我們精心制作的臘肉臘腸烘干機(jī)正規(guī)廠家產(chǎn)品視頻已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,探尋臘肉臘腸烘干機(jī)正規(guī)廠家產(chǎn)品背后的故事,視頻帶你走進(jìn)精彩世界!


以下是:贛州章貢臘肉臘腸烘干機(jī)正規(guī)廠家的圖文介紹

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)圖



臘腸烘干機(jī)烘干工藝分享

臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽光生曬而成,一般要曬足15天時(shí)間,如遇天氣不佳,臘味會(huì)有一股油膩味,處理不當(dāng)甚至有哈喇味,易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機(jī)干燥臘腸,而且風(fēng)味獨(dú)特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲(chǔ)期更長。?

1)預(yù)熱處理:歷時(shí)5到6個(gè)小時(shí),在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時(shí)內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個(gè)發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們說的預(yù)熱階段。預(yù)熱時(shí)間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。注意事項(xiàng):臘腸烘干時(shí)溫度不能過高,高于65度時(shí)臘腸會(huì)出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時(shí)如果長時(shí)間溫度高于68度,臘腸會(huì)漚爛。

2)定型:掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時(shí)間為3到4個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果好。?

3)強(qiáng)化干燥:這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時(shí)間控制在10到12個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。




臘腸烘干機(jī)工藝說明:

1、高溫烘干溫度達(dá)到65-68度之間烘干4-6個(gè)小時(shí)讓物料發(fā)酵過程,保證臘味香味。 
2、減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55度之間,濕度控制在百分之45左右,時(shí)間為4-5個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進(jìn)行冷熱交替使用,效果更好。 
3、快速干燥階段,這一階段主要的制約因素是溫度,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高到58-60度,烘干時(shí)間控制在30-40個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在百分之38左右,臘腸終了烘干濕度在百分之17左右。


產(chǎn)品案例


公司實(shí)力


結(jié)合我國具體情況,臘腸熱泵烘干機(jī)的適用范圍為:

1.水電資源覆蓋廣、鼓勵(lì)提倡節(jié)約用電地區(qū)

2.取代傳統(tǒng)鍋爐致力于大力節(jié)省成本的大中小企業(yè)

3.大城市對(duì)環(huán)境污染控制要求高的地區(qū)

4.對(duì)臘腸烘干除濕需求量大的生產(chǎn)工廠所及個(gè)體所在區(qū)域

隨著新農(nóng)村建設(shè)的逐步推進(jìn)和政府對(duì)三農(nóng)問題的日益關(guān)注,中央和地方財(cái)政對(duì)制造業(yè)的發(fā)展支持力度越來越大,臘肉臘腸以及農(nóng)產(chǎn)品干燥也越來越受到重視,熱泵烘干也迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇。


贛州章貢廣州益禾科技有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售、工程施工于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn) 烘干機(jī)的企業(yè)。 烘干機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,深受廣大用戶的肯定和推崇,在 烘干機(jī)領(lǐng)域迅速崛起。

贛州章貢廣州益禾科技有限公司秉承:“誠信做人,用心做事”的企業(yè)精神,堅(jiān)持“忠誠為客戶服務(wù)”的經(jīng)營理念,堅(jiān)持“資源共享,共同發(fā)展”的合作原則,貫徹“質(zhì)量、信譽(yù)與生命同等重要”的工作意識(shí),贏得了廣大客戶及合作伙伴的認(rèn)可。在 烘干機(jī)業(yè)內(nèi)樹立了良好的市場(chǎng)信譽(yù)和商業(yè)口碑。


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