鮮桃除鮮食外，很大的一部分是制作桃罐頭，出口。這就需要保證套的品質(zhì)。由于科學(xué)育種和桃樹的栽培技術(shù)的發(fā)展和科學(xué)創(chuàng)新，，桃樹苗木新品種在不斷增加，桃的質(zhì)量和數(shù)量也是大大提高，再加上冷庫和冷藏車的使用，桃樹苗木的發(fā)展積極性不大大帶動，桃樹的發(fā)展勢頭旺盛。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，荒山荒地都在大力開發(fā)，想果樹行業(yè)進(jìn)軍，由此觀之，桃樹苗的發(fā)展需求旺盛，當(dāng)然前提是優(yōu)質(zhì)桃樹苗。今后的桃樹的發(fā)展方向?qū)嵌嘣?，早熟，晚熟極晚熟的優(yōu)良品種將會是下一步的而發(fā)展重點，此外桃樹的管理技術(shù)也逐漸的被普及推廣。
施肥量：桃樹的適宜施肥量和氮、磷、鉀的比例，應(yīng)根據(jù)品種、樹齡、樹勢、產(chǎn)量、土壤肥力、肥料性質(zhì)、氣候條件等因素而綜合分析決定。一般每生產(chǎn)100斤果，需施入基肥50-100公斤，純氮0.4公斤，磷0.3公斤，鉀0.5公斤。 在桃樹苗木的生長生產(chǎn)過程中，不同時期對肥料的需求是不一樣，我們應(yīng)該根據(jù)桃樹長勢具體情況來施肥，當(dāng)然這要結(jié)合當(dāng)?shù)氐乃翚夂蚓透昧?。我們不討論每個時期具體施用什么肥料，我們簡單說下施肥方法來供果農(nóng)朋友們參考。
有一點要切記，施肥后要及時灌水，使肥效化被利用。常見的桃樹苗木施肥方法有2種，一是溝狀施肥一是挖坑施肥，這2種施肥方法都要注意桃樹樹冠的大小，不要離樹太近以免燒根，也不要太遠(yuǎn)。溝施肥一般是再聚樹干50-60cm向樹干外挖深度10cm寬度20cm的溝，溝形狀可以是放射狀，直溝，環(huán)狀溝等，如果是環(huán)狀溝一定要在桃樹樹冠外沿，將肥料施予溝內(nèi)，填土蓋平澆水即可，如果肥量大，要玉兔混合均勻在蓋土。

梨樹品種選擇與配置：梨樹品種很多，如何根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況選擇梨樹品種十分重要，主要依據(jù)為：①在生產(chǎn)上推廣使用的品種要在當(dāng)?shù)啬艹浞直憩F(xiàn)其優(yōu)良特性；②水果是商品，一定要選擇受市場歡迎的優(yōu)質(zhì)果樹品種；③梨的多數(shù)品種自花結(jié)實能力強，但異花授粉可明顯提高結(jié)實率，注意授粉品種的花期必須與主栽品種一致。
植樹節(jié)的時候很多人后都會去植樹，這中間也包括梨樹苗，春季植樹是由來已久的傳統(tǒng)，同時在人們的不斷創(chuàng)新也研究下，梨樹苗的種植現(xiàn)在在冬天也有很多，而且冬天種植的梨樹苗成活率明顯高于春天種植的，且長勢很好，結(jié)果量也不錯，經(jīng)濟(jì)效益想過高出不少。進(jìn)而經(jīng)過反復(fù)分析論證人們發(fā)現(xiàn)冬天種植梨樹苗，只要做好相應(yīng)的防護(hù)措施，梨樹苗木在冬天就能生根，汲取營養(yǎng)，在春天發(fā)芽較新植的要早不少，而春天梨樹苗經(jīng)過一冬的放置，即使保護(hù)的再好，也是有養(yǎng)分流逝的。
故而，梨樹苗什么時間都可以栽，其中以冬春為主。
梨是我們愛的的水果之一。祝壽多用壽梨，鮮梨不僅外觀艷麗，汁多味美，而且營養(yǎng)豐富。每100克果肉含糖7.5克,有機酸0.2-1.9克，蛋白質(zhì)0.4-1.8克，脂肪0.1-1.5克，維生素C31毫克，維生素B20.2毫克。梨除鮮食外，還可制作糖水罐頭、梨醬、梨汁、梨干等多種加工制品。根、葉、花、仁可以入，具有止咳活血、殺蟲之。
此外梨在栽培上有早結(jié)果、早豐產(chǎn)、早收益等優(yōu)點。梨耐旱力強，在平地、山地、沙地均可栽培，而且易管理，易獲高產(chǎn)。因此，梨栽培較為普遍。也因此帶動起一批梨樹苗優(yōu)良品種培育企業(yè)。梨樹苗批發(fā)，批發(fā)是指以相對優(yōu)惠的價格大批量的購進(jìn)，梨樹苗批發(fā)，顧名思義就是梨樹苗的銷售買賣數(shù)量比較大，梨園里面的梨樹一般都是成百棵的，如果是剛開始建園，數(shù)量上可想而知，如果是規(guī)?；▓@，梨樹苗需求的數(shù)量就更大，即使是填補缺漏，數(shù)量也要是規(guī)模而定。梨樹屬落葉喬木，秋季開始落葉，冬季都是光禿禿的，這誰都知道，梨樹苗木的起苗假植一般也是在梨樹苗木落葉之后，不過對于梨園的梨樹苗木就沒必要起苗假植了。

挖坑施肥則是在樹冠下挖幾個到十幾個10cm左右的深坑，形狀可圓可方，蔣飛來哦放入坑內(nèi)，蓋土加水，如果肥量大，同樣要注意玉兔混合均勻。目前，我國桃樹在果樹栽培中占較重要地位。生產(chǎn)過程中由于栽植、管理等措施不得當(dāng)，出現(xiàn)了結(jié)果晚、品質(zhì)差、賣果難現(xiàn)象。筆者針對這一課題，經(jīng)過多年實踐，探索出了一套桃樹栽植早果措施。栽植。桃樹栽植應(yīng)避開重茬桃園，建在地勢較高、土壤透氣性好的地塊上。密度可根據(jù)經(jīng)營方式自行選擇（開心形畝80株以下，小冠疏層形字形80-110株/畝，溫室或大棚畝200株以上）。桃雖自花結(jié)實、異花授粉更能顯著提高產(chǎn)量，故生產(chǎn)中一般要配一定量的授粉樹，比例40:1或更多亦可。
挖溝或穴施底肥，一般畝施有機肥3000-5000千克，磷肥50千克。和土混勻，栽植定干，噴石硫合劑，澆足定植水。然后覆蓋地膜。減少土壤水份蒸發(fā)（追施時可破膜）。定植后，當(dāng)新梢長到100厘米以上時，開始追肥（尿素），每株1-15克為宜，半月1次，促進(jìn)快速健壯生長；據(jù)報道，花芽分化前施氮與磷肥有利于花芽分化；6月下旬至7月上旬，葉面噴施0.3%尿素能促進(jìn)花芽分化；硬核期開始后，葉面噴施0.5%的磷酸二氫鉀可使桃果實含糖量，風(fēng)味濃，色澤鮮艷，提高果品質(zhì)量。桃樹雖耐旱，但自萌芽到果實成熟，需充足的水分。灌水一般在萌芽前，開花后和硬核開始期。秋季一般不灌水，冬初灌水1次。 保葉增光。主要是生長季節(jié)防治蚜蟲、性穿孔病、紅蜘蛛等病蟲害。選擇毗林、中生菌素和田螨嗪效果較好。

噴時加0.3%光合肥，保證葉片完好，旺盛生長。 摘心增枝。整枝時，有空間的新梢長到25厘米時摘心，主梢長到60厘米時再摘心，促發(fā)二次枝、三次枝。及時抹掉、疏除過密枝、芽。桃花芽分化一般自7月中下旬開始。實踐證明，桃花芽分化與新梢生長節(jié)奏有關(guān)，緩慢生長能為花芽分化奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。因此豫北地區(qū)一般7月上、中旬開始用15%的多效唑分3次噴霧，每次間隔12天左右，濃度分別用300、200、150倍液。調(diào)節(jié)新梢生長速度。控制標(biāo)準(zhǔn)以8月上中旬全部新梢封頂為原則。如8月中旬仍有個別旺長單株，立即再補噴1次更大濃度的多效唑，也可用50倍多效唑液沾嫩枝尖或更高濃度涂刷枝干。生長季節(jié)當(dāng)土壤持水量超過40%，易造
成枝條發(fā)育不充實，易患根腐??；積水常致整園桃樹死亡。
桃樹極喜光，生長季修剪是達(dá)到早成形，早結(jié)果，早豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。春季留足骨干枝開角度后，抹去剪口和主干上的新生芽、梢；5月中旬和6月下旬的新梢生長期剪除副梢延長枝以上的主梢。剪除過密枝、內(nèi)堂徒長枝（多疏少截）；花芽分化前（約7月份）的生長緩慢期，對骨干枝拉枝進(jìn)一步改善光照；8月份對未停止生長的新梢全部摘心，促進(jìn)花芽分化。 落葉后至翌年萌芽前管理措施。