香菇烘干機(jī)廠家-為您服務(wù)
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電議 |
范圍 | 香菇烘干機(jī)-為您服務(wù)供應(yīng)范圍覆蓋廣西省、百色市、田東縣、右江區(qū)、田陽(yáng)區(qū)、平果市、德保縣、靖西市、那坡縣、凌云縣、樂業(yè)縣、田林縣、西林縣等區(qū)域。 |
百色田東廣州益禾科技有限公司是一家 烘干機(jī)行業(yè)廠家,生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富。多年來(lái),我們不斷的投入和建設(shè),持續(xù)增強(qiáng)我們的市場(chǎng)開拓、技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造能力,擁有了一支專業(yè)技術(shù)和市場(chǎng)銷售相結(jié)合的成熟隊(duì)伍。
香菇烘干工藝分享:
烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時(shí),才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃, 溫度應(yīng)控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí),40-60℃下烘烤8-10小時(shí),60℃條件下烘烤2小時(shí)。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會(huì)造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會(huì)使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。
烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時(shí),應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí),可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說(shuō)明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。
香菇烘干以后,菌褶呈黃色,保持自然色澤,有香菇的特殊香味,菌褶直立、完整、不倒?fàn)?,菌蓋圓平,保持原有形狀。
香菇烘干機(jī)客戶使用案例:
去年年,湖北黃石的一家生產(chǎn)香菇的合作社,起初對(duì)我們的香菇烘干機(jī)只是通過網(wǎng)上了解而已,通過的咨詢,由周總帶隊(duì),親自過來(lái)我們公司考察,經(jīng)過兩次的香菇樣品試烘,效果大大的出乎他們的意料,用空氣能烘干機(jī)烘干的香菇,形狀好看,香味濃厚,周總馬上在現(xiàn)場(chǎng)簽了合同,訂了一臺(tái)一次可烘干2000斤的10P香菇烘干機(jī)。2018年年尾,四川做巴西菇的李總,通過朋友找到我們公司,對(duì)我們公司設(shè)計(jì)的360度熱風(fēng)循環(huán)設(shè)計(jì)方案非常認(rèn)同,經(jīng)過雙方的交流,我們根據(jù)李總的場(chǎng)地量身定做了一套6P的烘干機(jī),一次可烘干1000多斤。除此之外,香菇烘干機(jī)還可用于烘干食用菌、中藥材、水果、臘腸臘肉、面條米粉等等產(chǎn)品。
產(chǎn)品
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