臘肉臘腸烘干機詳情電話咨詢
產(chǎn)品參數(shù) | |
---|---|
產(chǎn)品價格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運費說明 | 電議 |
范圍 | 臘肉臘腸烘干機詳情電話咨詢供應(yīng)范圍覆蓋河南省、平頂山市、汝州市、新華區(qū)、衛(wèi)東區(qū)、石龍區(qū)、湛河區(qū)、寶豐縣、葉縣、魯山縣、郟縣、舞鋼市等區(qū)域。 |

平頂山汝州烘干機的詳細介紹
質(zhì)量保證專注品質(zhì)

平頂山汝州廣州益禾科技有限公司坐落于廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園,地理位置較好,交通便捷,環(huán)境優(yōu)美。公司致力于將自身打造成為一個能為客戶和員工提供廣闊發(fā)展空間的平臺!本公司主營 烘干機。我們的宗旨;質(zhì)量是企業(yè)的靈魂,信譽是發(fā)展的保證!為客戶提供良好的服務(wù);是我們一貫的做法,快捷的反應(yīng)和專業(yè)水準(zhǔn)的服務(wù)成為你事業(yè)成功的伙伴,歡迎來電垂詢,想顧客之所想,急顧客之所急,是我們對客戶誠信的保證,公司愿與您搭起一座友誼的橋梁,鑄就美好的未來!




自有廠家多年平頂山汝州烘干機經(jīng)驗質(zhì)量值得信賴

品質(zhì)源于細節(jié)
平頂山汝州烘干機品質(zhì)優(yōu)良貼心服務(wù)用質(zhì)量打造市場口碑

規(guī)格種類多樣平頂山汝州烘干機可根據(jù)需求定制



臘腸烘干機烘干工藝分享:
臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標(biāo),保證在今后存放和保質(zhì)期內(nèi)不變質(zhì)、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關(guān)。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風(fēng)及天然陽光生曬而成,一般要曬足15天時間,如遇天氣不佳,臘味會有一股油膩味,處理不當(dāng)甚至有哈喇味,易霉?fàn)€變質(zhì)。新型臘腸烘干機干燥臘腸,而且風(fēng)味獨特、質(zhì)量穩(wěn)定、存儲期更長。?
1)預(yù)熱處理:歷時5到6個小時,在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時內(nèi),溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們說的預(yù)熱階段。預(yù)熱時間后,調(diào)節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。注意事項:臘腸烘干時溫度不能過高,高于65度時臘腸會出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時如果長時間溫度高于68度,臘腸會漚爛。
2)定型:掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進行冷熱交替使用,效果好。?
3)強化干燥:這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時間控制在10到12個小時,相對濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。




- 質(zhì)優(yōu)價廉的橋梁不銹鋼護欄公司 2025-10-04
- 生產(chǎn)鍍鋅管_誠信企業(yè) 2025-10-04
- 方鋼品牌供貨商 2025-10-04
- 護欄庫存量大 2025-10-04
- 不銹鋼復(fù)合管物流送貨上門 2025-10-04
- :方管供應(yīng)商 2025-10-04
- 襯塑鋼管-物優(yōu)價廉 2025-10-04
- 發(fā)貨速度快的園林不銹鋼護欄生產(chǎn)廠家 2025-10-04
- 鹵菜、鹵菜生產(chǎn)廠家 2025-10-04
- 不銹鋼景觀護欄桿質(zhì)保時間長 2025-10-04
- H型鋼-H型鋼質(zhì)優(yōu) 2025-10-04
- 鋼板當(dāng)天發(fā)貨 2025-10-04
- 定做菠菜粉的當(dāng)?shù)貜S家 2025-10-04
- 訂購PVC管件 2025-10-04
- 紅葉榆葉梅、紅葉榆葉梅廠家直銷-庫存充足 2025-10-04