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紫薯粉-紫薯粉暢銷

更新時間： 2025-10-02 04:49:21 ip歸屬地：鎮(zhèn)江，天氣：小雨，溫度：23-28 瀏覽：1次

以下是:鎮(zhèn)江市丹陽市紫薯粉-紫薯粉暢銷的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	電議
發(fā)貨期限	電議
供貨總量	電議
運費說明	電議
品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
是否進口	否
范圍	紫薯粉-紫薯粉暢銷供應范圍覆蓋江蘇省、鎮(zhèn)江市、丹陽市、京口區(qū)、潤州區(qū)、丹徒區(qū)、揚中市、句容市等區(qū)域。

【樂農(nóng)】業(yè)務覆蓋多領域場景，主營丹徒紫薯粉多年行業(yè)積累、京口紫薯粉量少也做、潤州紫薯粉質(zhì)量三包、句容紫薯粉快速物流發(fā)貨等產(chǎn)品服務。紫薯粉-紫薯粉暢銷,樂農(nóng)食品(鎮(zhèn)江市丹陽市分公司)為您提供紫薯粉-紫薯粉暢銷產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。江蘇省,鎮(zhèn)江市,丹陽市丹陽市，江蘇省轄縣級市，由鎮(zhèn)江市代管，地處長江下游南岸，江蘇省南部，北緯31°44′～32°09′，東經(jīng)119°24′～119°54′，全市總面積1047平方千米。丹陽市位于中緯度北亞熱帶，屬海洋性氣候。由于季風環(huán)流的影響，具有明顯的季風氣候特征。截至2022年10月，丹陽市轄2個街道、10個鎮(zhèn)，市人民政府駐曲阿街道。2022年末，丹陽市戶籍人口78.96萬人。

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以下是:鎮(zhèn)江丹陽紫薯粉-紫薯粉暢銷的圖文介紹

紫薯粉-紫薯粉暢銷

樂農(nóng)食品有限公司

鎮(zhèn)江丹陽樂農(nóng)食品有限公司擁有技術(shù)精湛的自主研發(fā)團隊，以滿足客戶需求為目標，以為用戶提供高價值紫薯粉產(chǎn)品為己任,按照客戶需求，為客戶研制出滿意放心的紫薯粉產(chǎn)品。實現(xiàn) 紫薯粉產(chǎn)品需求多元化，質(zhì)量穩(wěn)定化。

紫薯粉-紫薯粉暢銷

紫薯粉保留了鮮薯的色澤和營養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補小麥粉營養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點。將紫薯粉添加到小麥粉中，對混合粉的特性及在面條上的應用進行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%，混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克食用鹽適量水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加。

紫薯粉-紫薯粉暢銷

注意：1，裱花袋如果用一次性的，套兩個。2，黃油一定要打發(fā)到位，不然餅干口感會偏硬。紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯生粉的做法：我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片，為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細度在90-120目左右，就是包裝和封裝。紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝。

紫薯粉-紫薯粉暢銷

紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發(fā)糕家庭做法食材用料低筋面粉180克紫薯粉20克白砂糖40克相克食物清水200克發(fā)酵粉2克愛心紫薯發(fā)糕的做法 1.用清水溶化酵母和砂糖，將紫薯粉和面粉混合在一起 2.將酵母水沖入混合粉中 3.用筷子攪拌均勻 4.撒點葡萄干或紅棗碎進去拌勻 5.將面糊倒進抹了油的容器 6.蓋上濕布或者保鮮膜發(fā)至一倍高度 7.入鍋蒸20分鐘，燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可。

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