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菠菜粉-菠菜粉省心

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產(chǎn)品參數(shù)
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品牌樂(lè)農(nóng)
產(chǎn)地山東
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類(lèi)型菠菜粉
范圍菠菜粉-菠菜粉省心供應(yīng)范圍覆蓋四川省、德陽(yáng)市、中江縣、旌陽(yáng)區(qū)羅江區(qū)、廣漢市、什邡市、綿竹市等區(qū)域。
【樂(lè)農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場(chǎng)景,主營(yíng)綿竹紫薯粉產(chǎn)地直銷(xiāo)、羅江紫薯粉優(yōu)質(zhì)材料廠家直銷(xiāo)廣漢紫薯粉實(shí)力商家供貨穩(wěn)定等產(chǎn)品服務(wù)。菠菜粉-菠菜粉省心,樂(lè)農(nóng)食品(德陽(yáng)市中江縣分公司)為您提供菠菜粉-菠菜粉省心,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 四川省,德陽(yáng)市,中江縣 中江縣,以古中水(今羅江)而得名。是全國(guó)“雙百人物”、特級(jí)英雄黃繼光的故鄉(xiāng)。中江縣是四川丘陵農(nóng)業(yè)大縣、人力資源大縣、擴(kuò)權(quán)強(qiáng)縣試點(diǎn)縣。通過(guò)境內(nèi)的主要公路有中金快速通道、國(guó)道G350、國(guó)道G245、成南高速、成巴高速、成都經(jīng)濟(jì)區(qū)環(huán)線高速、遂德高速等,通過(guò)境內(nèi)的軌道為成達(dá)鐵路。中江縣名優(yōu)特產(chǎn)有手工掛面、中江白芍、中江丹參、中江柚、八寶油糕等。風(fēng)景名勝有西南界洞峽群風(fēng)景區(qū)、繼光湖、中國(guó)芍藥谷、中國(guó)掛面村、中江北塔、黃繼光紀(jì)念館等。
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菠菜面條用料主料面粉500克輔料菠菜汁100毫升配菜適量水120克菜汁面條的做法1.準(zhǔn)備好洗干凈的菠菜和面粉。2.菠菜切段放米廚破壁機(jī)杯子里鎖好蓋子,用真空檔榨汁。3.一定注意接通電源,啟動(dòng)真空果汁檔。4.榨好的菜汁不用過(guò)濾直接倒進(jìn)面粉里刮刀翻拌。5.無(wú)干粉揉合成團(tuán),松弛10分鐘的時(shí)間中間在揉一次面團(tuán)。6.松弛好的面團(tuán),放在面案上撒干面粉搟開(kāi)。反復(fù)搟幾次面就薄了,注意搟的均勻,撒干面粉。7.面皮搟好了,用疊被子的方法折疊起來(lái),折疊的時(shí)候不用忘記撒干面粉。我的面案比較小只好把面切開(kāi)了。8.切面條的時(shí)候,切的均勻一些,如果做不到也沒(méi)有關(guān)系的,切完的面條馬上就煮。。9.要開(kāi)水下鍋,蓋上鍋蓋,開(kāi)鍋就可以撈出來(lái)了。




怎么制作菠菜米面包?食材:大米面包粉200克菠菜粉10克糖15克鹽2克酵母2克全蛋液26克水130-135克方法/步驟準(zhǔn)備材料1、將除黃油外所有材料混合,揉至能拉出較厚的膜后后,加入軟化的黃油繼續(xù)揉至能拉出不易破的薄膜。2、蓋上保鮮膜,放入烤箱用次發(fā)酵功能發(fā)酵至2倍大小,發(fā)酵好的面團(tuán)用手指蘸水戳洞,洞口既不回縮也不會(huì)塌陷。3、面團(tuán)按壓排氣后稱(chēng)重等分三份,揉圓后蓋上保鮮膜靜置松弛十分鐘。4、松弛好的面團(tuán)搟成較寬的橢圓形。5、上下對(duì)折。6、再左右對(duì)折壓緊收口,兩端稍搓一下整成橄欖狀的面團(tuán)后蓋上擰干的濕布,放入烤箱用發(fā)酵二功能發(fā)酵至2.5倍大小。7、發(fā)酵好后用粉篩撒粉裝飾,或者直接撒粉割口裝飾也行。8、烤箱上下火180度預(yù)熱。9、預(yù)熱好后,送入烤箱中層烘烤20分鐘即可(上色后及時(shí)加蓋錫紙)




在沸水中,氧化酶受熱不穩(wěn)定,很快就失去活性。同時(shí),沸水中幾乎不含氧氣,從而減少了熱氧化引起的維生素C的損失。在焯水中加入1%的鹽使蔬菜在生理鹽溶液中可以減緩蔬菜可溶性營(yíng)養(yǎng)素向水中的擴(kuò)散。在焯水之前,盡量保持蔬菜完好無(wú)損,以減少加熱和水接觸的面積。在原料較多的情況下,應(yīng)分批進(jìn)料,以確保原料在較高的水溫下。焯過(guò)的蔬菜溫度較高后,就脫離了水中與空氣中的氧氣接觸的熱氧效應(yīng),即營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的持續(xù)流失。因此,焯過(guò)的蔬菜應(yīng)及時(shí)冷卻。常用的方法是用大量的冷水或冷空氣冷卻散熱。因?yàn)槭卟耸欠旁谒械模扇艿臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由于水的作用而流失。后者更好,因?yàn)闆](méi)有這樣的因素。經(jīng)分析,蔬菜焯水后的平均維生素C保留率為84.7%。


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紫薯粉
南瓜粉
南瓜丁
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發(fā)布時(shí)間:2022-09-25 22:03:21 技術(shù)支持:79abc.com