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自動下漿結(jié)膜,煮好的豆?jié){進入保溫存漿桶,自動分流到成型板帶上,板帶下部溫度是數(shù)控控溫,豆?jié){溫度一直保持在85度以上,(手工灶臺,豆?jié){溫度是75/80度)通過送風裝置瞬間形成胎膜,衣膜,油皮,機器上部裝置啟動,把油皮拉動開始進入成型,豆?jié){與油皮就形成動結(jié)皮,動結(jié)就是油皮和板帶往前走,豆?jié){往后流動,豆?jié){從進口進入,到出口完全用完,沒有余漿,中間沒有摻水環(huán)節(jié),所有的油皮全部是鮮豆?jié){結(jié)晶形成,出來的腐竹一直保持在手工的前五張的質(zhì)量。(手工灶臺豆?jié){在磨具盒里面不會動,是靜結(jié),主要是豆?jié){在磨具盒里3/4小時以后會起稠,有摻水環(huán)節(jié),豆?jié){一摻水就大大降低腐竹的質(zhì)量,腐竹的色澤,口感,韌性都不如開始的,好的廠家就要加大添加劑的用量,到 還有余漿,連帶問題就是藥監(jiān)局抽查食品超標,)動結(jié)形成的油皮,色澤鮮亮,韌性口感好沒有余漿。
全自動厚油皮產(chǎn)品特點介紹
本設(shè)備自動下漿結(jié)膜,煮好的豆?jié){進入保溫存漿桶,自動分流到成型板帶上,板帶下部溫度是數(shù)控控溫,豆?jié){溫度一直保持在85度以上,(手工灶臺,豆?jié){溫度是75/80度)通過送風裝置瞬間形成胎膜,衣膜,油皮,機器上部裝置啟動,把油皮拉動開始進入成型,豆?jié){與油皮就形成動結(jié)皮,動結(jié)就是油皮和板帶往前走,豆?jié){往后流動,豆?jié){從進口進入,到出口完全用完,沒有余漿,中間沒有摻水環(huán)節(jié),所有的油皮全部是鮮豆?jié){結(jié)晶形成,出來的腐竹一直保持在手工的前五張的質(zhì)量。(手工灶臺豆?jié){在磨具盒里面不會動,是靜結(jié),主要是豆?jié){在磨具盒里3/4小時以后會起稠,有摻水環(huán)節(jié),豆?jié){一摻水就大大降低腐竹的質(zhì)量,腐竹的色澤,口感,韌性都不如開始的,好的廠家就要加大添加劑的用量,到 還有余漿,連帶問題就是藥監(jiān)局抽查食品超標,)動結(jié)形成的油皮,色澤鮮亮,韌性口感好沒有余漿。
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客戶須知:
1、水的要求:PH值=7正常飲水,不苦不咸。一條線5t/24h水。
2、電的要求:磨漿設(shè)備要求U=380v,機器U=220v,電線為十平方銅線,每24小時消耗一度電。
3、鍋爐的要求:三條生產(chǎn)線立式0.75~1t,臥式0.5t。氣壓0.2~0.4Mp,分氣缸安裝到車間(可以提供鍋爐廠家或自行購買)。
4、車間要求:要求20*15*4.5(單位:米),通風要好,必須要有天窗。許昌市建安區(qū)鑫賜福機械設(shè)備廠
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