桃原產(chǎn)我國海拔較高,日照長、光照強(qiáng)的西北地區(qū),適應(yīng)于空氣干燥、冬季寒冷的大陸性氣候,因此桃樹喜光、耐旱、耐寒力強(qiáng)。溫度是影響桃樹分布的主要因素,在陜甘寧地區(qū)和新疆南部、東北吉林,冬季溫度在-23～-25℃以下時(shí)容易發(fā)生凍害,早春晚霜危害也時(shí)有發(fā)生,防凍防霜至關(guān)重要.在南方冬季三個(gè)月平均氣溫超過10℃的地區(qū),多數(shù)品種落葉延遲,進(jìn)入休眠不完全,翌春萌芽很遲,開花不齊,產(chǎn)量降低.栽培時(shí)要注意桃樹苗的需寒量,不同品種對(duì)低溫的需求量差異很大,一般用7.2℃以下的積溫來表示,大部分品種的需寒量為500～1000小時(shí).桃樹苗怕漬澇,淹水24小時(shí)就會(huì)造成植株死亡,選擇排水良好、土層深厚的沙質(zhì)微酸性土壤為理想。 桃樹苗木繁育應(yīng)采用嫁接法,砧木有山桃和毛桃.桃樹苗栽植密度應(yīng)依土壤、整形方式、品種而定,目前由于矮化劑多效唑及多種新技術(shù)的應(yīng)用,桃樹苗栽植密度加大,株行距多為3米×4米,畝栽55～83株.樹形宜用雙主枝V字形或自然開心形。 桃樹多為復(fù)花芽,成花易,花量大,白花結(jié)實(shí)率高。桃樹苗在生產(chǎn)上考慮到異花授粉可明顯提高結(jié)實(shí)率,特別是有些花粉不育的桃樹苗品種應(yīng)配置授粉樹以求高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

盛果期樹修剪的主要任務(wù)是維持樹勢，調(diào)節(jié)主、側(cè)枝生長勢的均衡和更新枝組，防止早衰和內(nèi)膛空虛，盛果期樹的修剪同樣是 夏季修剪與動(dòng)機(jī)修剪相結(jié)合，兩者并重。 主枝的修剪：盛果初期延長枝應(yīng)以壯枝帶頭，剪留長度為30厘米左右，并利用副梢開張角度，減緩樹勢，盛果后期生長勢減 弱，延長枝角增大，應(yīng)選用角度小，生長勢強(qiáng)的枝條以抬高角度，增強(qiáng)其長度，或回縮枝頭，刺激萌發(fā)壯枝。 .側(cè)枝的修剪： 隨著樹齡的增長，樹冠不斷擴(kuò)大，側(cè)枝伸展空間收到限制，由于結(jié)果和光照等原因，下部側(cè)枝衰弱較早。修剪 時(shí)對(duì)下部嚴(yán)重衰弱，幾乎失去的結(jié)果能力的側(cè)枝，可以疏除或回縮成大型枝組。對(duì)有空間生長的外側(cè)枝，用壯枝帶頭，此期仍須調(diào) 節(jié)主、側(cè)枝的主從關(guān)系，夏季修剪應(yīng)注意控制旺枝，疏去密生枝，改善通風(fēng)透光條件。