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種植基地轉(zhuǎn)換期的有何要求?
一年生作物的轉(zhuǎn)換期一般不少于24個月轉(zhuǎn)換期,多年生作物的轉(zhuǎn)換期一般不少于36個月。新開荒的、長期撂荒的、長期按傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式耕種的或有充分證據(jù)證明多年未使用禁用物質(zhì)的農(nóng)田,也應(yīng)經(jīng)過至少12個月的轉(zhuǎn)換期。轉(zhuǎn)換期內(nèi)必須完全按照有機農(nóng)業(yè)的要求進行管理。



有機產(chǎn)品的四個特點?
,原料來源于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或有機方式獲得的野生天然產(chǎn)品;
第二,整個生產(chǎn)過程嚴格按照有機產(chǎn)品 標準要求;
第三,在生產(chǎn)和流通過程中,有完善的跟蹤體系和完整的生產(chǎn)和銷售記錄;
第四,必須通過合法的,獨立的第三方公正性的有機產(chǎn)品認證機構(gòu)的認證


有機食品與國內(nèi)其他優(yōu)質(zhì)食品(如:綠色食品)的 差別是:前者強調(diào)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,并在其生產(chǎn)和加工過程中, 禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素(生長調(diào)節(jié)劑)、食品添加劑、防腐劑等人工合成的化學物質(zhì);后者則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此,有機食品的生產(chǎn)要比其他食品難得多,需要建立全新的生產(chǎn)體系,采用相應(yīng)的替代技術(shù)。 3.發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)的意義



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