以下是:杭州市淳安縣供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)_廠家/供應(yīng)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電議 范圍 供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)_/供應(yīng)供應(yīng)范圍覆蓋浙江省、杭州市、淳安縣、上城區(qū)、下城區(qū)、江干區(qū)、拱墅區(qū)、西湖區(qū)、濱江區(qū)、蕭山區(qū)、余杭區(qū)、桐廬縣、建德市、富陽(yáng)區(qū)、臨安區(qū)等區(qū)域。 【益禾】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有桐廬烘干機(jī)廠家型號(hào)齊全、臨安烘干機(jī)來(lái)電咨詢、西湖烘干機(jī)廠家貨源穩(wěn)定、拱墅烘干機(jī)超產(chǎn)品在細(xì)節(jié)、上城烘干機(jī)精品選購(gòu)、富陽(yáng)烘干機(jī)嚴(yán)格把控每一處細(xì)節(jié)、江干烘干機(jī)貨真價(jià)實(shí)等，滿足不同場(chǎng)景需求。供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)_廠家/供應(yīng),益禾科技(杭州市淳安縣分公司)yihe542-7為您提供供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)_廠家/供應(yīng)的資訊,聯(lián)系人:方曉東,電話:【0527-88266222】、【17768165506】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋浙江省、杭州市、淳安縣、上城區(qū)、下城區(qū)、江干區(qū)、拱墅區(qū)、西湖區(qū)、濱江區(qū)、蕭山區(qū)、余杭區(qū)、桐廬縣、建德市、富陽(yáng)區(qū)、臨安區(qū)。 浙江省,杭州市,淳安縣 1958年，淳安、遂安兩縣合并為淳安縣。1963年，淳安縣劃屬杭州市。淳安縣是革命老根據(jù)地縣、5A級(jí)景區(qū)千島湖所在地、第四批“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地、水利部批深化小型水庫(kù)管理體制改革樣板縣。是浙江高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)首批試點(diǎn)之一。
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以下是:杭州淳安供應(yīng)臘肉臘腸烘干機(jī)_廠家/供應(yīng)的圖文介紹
臘腸制作及臘腸烘干機(jī)介紹：
1，主料切配：豬肉選用夾子肉，即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例，切成小條。（肥瘦比例可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）
2，調(diào)料入味：將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，放30分鐘。
3，腸衣準(zhǔn)備：傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作，臘腸烘干 烤箱，豬腸處理起來(lái)較為麻煩，這里采用直接購(gòu)買(mǎi)來(lái)的蛋白腸衣制作。
4，腸衣灌肉：將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（沒(méi)有灌腸器，可以用礦泉水制作一個(gè)簡(jiǎn)易灌腸器 ）然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。
5，灌腸后處理：注意將腸衣全部灌滿再分段； 灌滿之后，結(jié)尾處先打活結(jié)，以便放氣后再填充； 用手分段，用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位，要多扎一些小洞放氣； 逐段放氣，逐段用棉線打結(jié)分段。
6，臘腸烘干：首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過(guò)程不僅要去除物料中的水分，使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求，與臘腸產(chǎn)品在今后一段時(shí)間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。
杭州淳安廣州益禾科技有限公司技術(shù)力量雄厚，擁有工程技術(shù)人員、技師等多方面專(zhuān)業(yè)人才，具有設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試、維修及技術(shù)咨詢的能力，是一家專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)銷(xiāo)售 烘干機(jī)實(shí)體企業(yè)。 創(chuàng)業(yè)之初，我們的決策層就本著“誠(chéng)信為本”、“用戶至上”為原則，公司每位員工努力貫徹“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念為己任。
臘腸烘干機(jī)的案例及設(shè)計(jì)方案：
1，在廣東茂名的一個(gè)客戶，他每批次的烘干量是400斤，我們根據(jù)客戶的場(chǎng)地以及生產(chǎn)要求，為客戶匹配了一臺(tái)小型3P熱泵臘腸烘干機(jī)，近已經(jīng)安裝完成投入生產(chǎn)，一批400斤僅需要30個(gè)小時(shí)就一次性完成烘干，平均1小時(shí)僅需要3度電左右；烘干成本非常低，1斤臘腸平均只需要0.4元的成本而已，節(jié)能的同時(shí)也提高了生產(chǎn)的品質(zhì)及縮短交貨期。2，廣西的張總，是一個(gè)做臘腸老客戶介紹過(guò)來(lái)的，接近年底，他在跟朋友聊天時(shí)知道了我們的設(shè)備，拿著樣品去朋友的烘干房試烘，試烘出來(lái)的品質(zhì)意想不到的好，馬上聯(lián)系到了我們，他每批次產(chǎn)量是800斤，經(jīng)過(guò)對(duì)張總的情況進(jìn)行分析，我們?yōu)樗ヅ淞艘慌_(tái)6P的烘干機(jī)，目前已經(jīng)投入使用半年，節(jié)能效果明顯，烘干周期短，運(yùn)行成本低。
根據(jù)對(duì)熱量的換算再結(jié)合實(shí)際客戶的數(shù)據(jù)，我們得出了一個(gè)比較準(zhǔn)確的臘腸設(shè)計(jì)方案：
400斤左右的，匹配3p的烘干機(jī)，800斤左右的，匹配6p的烘干機(jī)，1500斤的，匹配10p的烘干機(jī)。3000斤左右的，匹配20p的烘干機(jī)等等。
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