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許昌腐竹成功申請非遺的由來
近日，河南省第四批非遺名單出爐，許昌的河街腐竹赫然在列。河街是中原地區(qū) 的腐竹產地之一，民間傳說中這里還是腐竹的發(fā)源地，但這次能申上非遺，不是因為產量，也非因為傳說，而是因為韓曉民老師記錄下來的河街腐竹制作工藝。 韓曉民| 文 一、 腐竹，顧名思義，腐朽的竹子。腐朽的竹子什么狀態(tài)？內空外實，顏色灰黃，毫無光澤。 其實，用傳統(tǒng)技藝制作的腐竹是名副其實的，看上去確實像腐朽的竹子。雖然難看，卻很好吃。先用清水發(fā)泡，腐竹完全泡軟后，可煎炒、可涼拌、可做湯，也可與多種葷素食材搭，制作各種美味佳肴，口感筋道，香味濃郁，可謂“素中之葷”。若防潮貯存，久放而不變質，四時皆可食用。 豆腐的發(fā)明者有明確的史料記載，是淮南王劉安，而腐竹的發(fā)明者卻無定論，于是，大規(guī)模生產腐竹的地區(qū)，都想當腐竹的祖宗，都說腐竹起源于他們那里，卻又都拿不出確鑿的文獻資料，只好拿傳說說事兒。
許昌市建安區(qū)鑫賜福機械設備廠
全自動油皮設備的條件要求
水的要求
一條生產線24小時用水10噸，需使用正常飲用水，不苦不咸，PH值不能超出正常標準備。
電的要求
一條生產線一小時用電1.3千瓦(220V)，加上車間照明，24小時相當于35度電，磨漿設備要求三相電（380V），機器兩相電（220V），電線用十平方銅線。
氣的要求
立式鍋爐：0.75噸—1噸，臥式：0.5噸。要求氣壓0.4—0.6mP，分氣缸安裝到車間。
4、車間要符合要求，需要5米以上的高度，上下通風要流暢，
5、車間要水電到位，主管道需要安裝到車間，準備好保溫材料。
許昌市建安區(qū)鑫賜福腐竹機械設備歡迎新老客戶前來洽談
天津寶坻建安區(qū)鑫賜福機械設備廠坐落于有“ 全自動不銹鋼腐竹油皮機之鄉(xiāng)”的美稱—天津寶坻，系貿易、自主生產、銷售于一體的大型企業(yè)。
公司對客戶的承諾是：客戶的任何 全自動不銹鋼腐竹油皮機需求24小時給予反饋答復！ 近年來，我們以先進的管理理念、科學系統(tǒng)的管理方法、靈活的經營機制，持續(xù)不斷的技術創(chuàng)新，努力發(fā)揮 全自動不銹鋼腐竹油皮機行業(yè)優(yōu)勢，與社會各界同仁一起攜手合作
全自動磨漿設備詳情
磨漿設備系統(tǒng)由吸豆、磨漿、控制三部分組成’。上豆的過程中通過水選罐把沙粒，實豆、鐵塊分離出來，避免損傷電磨砂輪，同時起到清洗篩選作用，黃豆和水經過水洗后直接進入水豆分離器，水排回到泡豆池，黃豆進入料桶。水豆分離上豆是我公司研發(fā)人員新進開發(fā)的一種新型上豆方式，制造成本低，經濟實用，省人省電，維修方便，可連續(xù)上豆而不停磨。與真空吸豆相比不用重復啟動，單次吸豆量大。該機的主要特點有：三機聯動控制、自動攪渣補水、豆?jié){濃度穩(wěn)定、蛋白抽提率高、單機單人操作、磨豆效率更高。廣泛應用于日產千斤以上的豆制品生產企業(yè)。
全自動三連磨漿機自動上豆是我公司一種新型上豆方式，三連磨，制造成本低，經濟實用，三連磨漿一體機，省人省電，維修方便，大型三聯磨漿機械設備，可持續(xù)上豆而不用停磨。與真空吸豆相比不用重復啟動，單次吸豆量大。
許昌市建安區(qū)鑫賜福機械設備廠歡迎廣大新老客戶前來訂購。
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