廚房燃料行業(yè)中保定植物油燃料算是屬于新興概念，推廣應用尚不足兩年的時間，憑借“明火點不燃”的優(yōu)勢，深受甲醇燃料創(chuàng)業(yè)者朋友的推崇，用戶體驗較高、口碑較好。燃料植物油相比液化氣、醇基燃料優(yōu)勢更突出，不僅性方面具有明顯優(yōu)勢，環(huán)保排放、節(jié)能耐燒方面優(yōu)勢也比較突出，正是因為如此，能在短時間內(nèi)很快引發(fā)與用戶共鳴。保定植物油燃料是以動植物油脂和脂肪，通過酯化酯交換后產(chǎn)生的一種高熱值、低密度、高清潔的一種油料。保定植物油燃料的主要用作替代當前市場上普遍使用的高污染、高風險的傳統(tǒng)廚房燃料，如：煤炭、柴油、液化氣和醇基燃料等，能有效的應用于小型飯店、餐館、商販、農(nóng)家樂、民宿，還能應用于大型中餐館、飯莊、大型食堂、酒店等專業(yè)廚房等。

2018年的我國產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超過4.2萬億，直接間接創(chuàng)造的就業(yè)崗位超過300萬，好不夸張的說餐飲行業(yè)為國民經(jīng)濟貢獻了重要力量。據(jù)統(tǒng)計：2015年國內(nèi)餐飲廚房燃料市場高達4000億規(guī)模，拋開天然氣2000億市場空間，保定植物油燃料的潛在市場巨大。按照市場經(jīng)濟價值規(guī)律、競爭規(guī)律和供求規(guī)律，保定植物油燃料生意會一路斬荊披棘，贏得大多數(shù)用戶的放心。另外，在經(jīng)過2020年醇基燃料整頓后，很多從業(yè)者希望一種全新替代產(chǎn)品，既能滿足市場需求，又能持續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)營。長久以來醇基燃料從業(yè)者大量的精力投放，已經(jīng)讓他們身心疲憊、精疲力竭。

農(nóng)村清潔能源推廣應用是將，農(nóng)村清潔能源推廣應用與農(nóng)業(yè)供給側結構性改革、農(nóng)村人居環(huán)境整治和精準扶貧相結合，按照“統(tǒng)籌推進、因地制宜、多能互補、示范先行”的思路，以優(yōu)化農(nóng)村用能結構為主線，以提高農(nóng)村清潔能源覆蓋面和利用水平為重點，打造生態(tài)農(nóng)村、宜居農(nóng)村、和諧農(nóng)村等偉大使命。世界能源理事會預測表示，世界石油生產(chǎn)將在2050年達到頂峰。世界化石類燃料資源的開采期分別為：石油39年，天然氣60年、煤炭211年，隨著石油的大量開采和石油資源 的日益短缺，世界的化石能源結構必將以煤炭和天然氣為主的能源結構發(fā)展保定植物油燃料。

燃料和灶具必須要匹配才能發(fā)揮保定植物油燃料的性能，保定植物油燃料不同甲醇，甲醇在廚房燃料推廣、應用時間長、規(guī)模大，配套的產(chǎn)品、灶具相對完善，而保定植物油燃料當前還相對小眾，要想找到合適的灶具并非易事，找到相匹配的灶具就更難。如果，沒有真正的掌握到核心技術，肆意投放到市場可能面臨賠本的買賣。燃料植物油是廚房燃料的行業(yè)中的一匹黑馬，短短的兩年時間內(nèi)就得到市場、用戶和從業(yè)者的認可，在激烈的廚房燃料市場分得一杯羹非常不容易。燃料植物油憑借其明火點不燃的特點、11000Kcal的高熱值優(yōu)勢、燃燒排放無煙無味的高清潔特點，披荊斬棘、一路凱歌成為我國第四大廚房燃料。