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氣流粉碎法使壓縮空氣通過特定角度的研磨嘴進入研磨腔,產(chǎn)生高速的螺旋狀氣流,物料在螺旋氣流的帶動下在研磨腔內(nèi)高速旋轉(zhuǎn),顆粒間由于不同速度而產(chǎn)生碰撞,從而達到粉碎的效果.例如,肖鑫等利用高壓氣流粉碎法處理靈芝抱子,破壁率達99%以上. 高壓均質(zhì)法.高壓均質(zhì)法利用高壓均質(zhì)機的撞擊、剪切、空化、湍流等作用,將物料“研磨”成小的顆粒,達到均質(zhì)化的效果.使用高壓均質(zhì)技術破除靈芝抱子細胞壁,破壁率平均值為94.35%.綜合法綜合法,即聯(lián)合運用以上4種方法中的2種及以上對靈芝抱子進行破壁.目前,國內(nèi)外的靈芝抱子破壁技術和方法,很少單獨使用,絕大多數(shù)是同時或先后使用上述幾種方法,以增加靈芝抱子的破壁率.其原因主要是:靈芝抱子十分小,且細胞壁十分堅韌,單獨的一種作用難以快速、徹底的破壞靈芝抱子壁,因此,綜合法的運用成為可能.就先后使用酶解法、低溫真空干燥法、低溫冷凍法、機械法等方法來處理靈芝抱子,以提高其破壁率.藥理作用靈芝抱子具有靈芝完全的遺傳物質(zhì),因此兩者的藥理作用基本完全相似.隨著靈芝抱子研究的深入,其藥理作用越來越受到人們的關注.目前,國內(nèi)外對靈芝抱子藥理作用的研究主要集中于、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、神經(jīng)保護、保肝、抗等方面.作用
后期管理控制溫度在22—28 空氣相對濕度在90%—95%,每天澆水一次,做到濕而不見水,忌長時期積水,同時做好通風管理,靈芝原基生長迅速,日生長速度可達0.5-1cm,邊緣向外擴展,形成菌蓋,菌蓋邊緣乳白色,菌蓋一圈圈向外擴散生長。采收經(jīng)過20d左右,靈芝菌蓋邊緣乳白色-乳黃色圈消失,菌蓋開始革質(zhì)化,呈棕色,表明菌蓋已停止生長,但還可進行加厚生長。菌蓋下面子實層內(nèi)彈射出棕紅色擔孢子時,表明子實體已成熟,即可采收。采收時用鋒利的小刀或果技剪在菌柄0.5-1cm處割取。采收后的子實體應及時曬干或烘干,然后裝袋入庫儲藏。
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