產(chǎn)品參數(shù) | |
---|---|
產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
發(fā)貨期限 | 不限 |
供貨總量 | 600 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
小起訂 | 1 |
培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí) |
授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號(hào) |
學(xué)期 | 20天、40天、2月、6個(gè)月、1年、3年 |
開(kāi)課時(shí)間 | 隨到隨學(xué) |
授課方式 | 真材實(shí)料上灶炒菜,實(shí)踐為主 |
招生對(duì)象 | 面向全國(guó)招生,14周-60周,性別不限 |
范圍 | 順平縣學(xué)烹飪熱炒短期的培訓(xùn)學(xué)校招生資訊服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省 石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺(tái)市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 競(jìng)秀區(qū)、滿城區(qū)、清苑區(qū)、淶水縣、阜平縣、徐水區(qū)、定興縣、唐縣、高陽(yáng)縣、容城縣、淶源縣、望都縣、安新縣、易縣、曲陽(yáng)縣、蠡縣、順平縣、博野縣、雄縣、涿州市、定州市、安國(guó)市、高碑店市、蓮池區(qū)等區(qū)域。 |
為確保學(xué)生順利就業(yè),學(xué)校在北京、上海、天津、深圳、鄭州、成都、南京、杭州、廣州等全國(guó)各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處,與1000多家大型賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長(zhǎng)期用人協(xié)議。多年來(lái),學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持在98%以上。 “匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”。 30多年風(fēng)錘雨煉,開(kāi)創(chuàng)中國(guó)烹飪教育新模式;22年勵(lì)精圖治,鑄就中國(guó)烹飪教育知名品牌;22年輝煌歷程,打造中國(guó)烹飪教育的航母。新東方人本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神,為中華大地培養(yǎng)了二十余萬(wàn)品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?,為我?guó)餐飲業(yè)的發(fā)展、為 推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻(xiàn)。多次被上級(jí)主管部門(mén)評(píng)為“示范窗口學(xué)?!?、“先進(jìn)辦學(xué)單位”、“得過(guò)培訓(xùn)單位”、“文明學(xué)?!钡确Q號(hào)。
保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校規(guī)模大師資力量雄厚擁有一支學(xué)識(shí)淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠? 高級(jí)技師及特級(jí)大師組成的師資隊(duì)伍在20多年的廚師培訓(xùn)教學(xué)管理中獨(dú)創(chuàng)出一套標(biāo)準(zhǔn)化、理論聯(lián)系實(shí)際的互動(dòng)式模擬餐廳教學(xué)法、五步教學(xué)法加導(dǎo)師訓(xùn)練為了適應(yīng)市場(chǎng)需求掌握餐飲行業(yè)的流行趨勢(shì)學(xué)院還經(jīng)常聘請(qǐng)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大師級(jí)名廚教授酒店流行菜和創(chuàng)新菜聘請(qǐng) 高級(jí)考評(píng)委投入到學(xué)院的教學(xué)管理中.
保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校精心研發(fā)了一整套個(gè)性化專業(yè)課程體系開(kāi)設(shè)有兩年制烹飪長(zhǎng)期班二、三、四個(gè)月烹飪短期班面點(diǎn)、糕點(diǎn)長(zhǎng)期班和短期班以及各類短期培訓(xùn)等近二十個(gè)專業(yè)課程適合不同的烹飪愛(ài)好者報(bào)學(xué).
保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校☆河北 的烹飪學(xué)校通過(guò)調(diào)查了解到,一般人都認(rèn)為,職業(yè)學(xué)校的學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)不重,但是學(xué)生們認(rèn)為"學(xué)習(xí)很累",因?yàn)榇蠖鄶?shù)的課程都是"坐在教室里聽(tīng)老師講,很無(wú)趣",但是又不能做其他的事情。保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校☆河北 的烹飪學(xué)校調(diào)查得知:很多學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中沒(méi)有愉悅感,久而久之就會(huì)成為一種生理與心理的負(fù)擔(dān)。有學(xué)生生動(dòng)地描述,每堂課一開(kāi)頭他也是"打起精神聽(tīng)一點(diǎn)",因?yàn)楦改笧樽约旱淖x書(shū)交了錢(qián),但是過(guò)了一會(huì)兒,因?yàn)閷W(xué)習(xí)實(shí)在太無(wú)趣,堅(jiān)持不下去,所以也就放棄了。
廚師是以操作見(jiàn)長(zhǎng)的專業(yè),因此虎振本專業(yè)教育上采用“邊理論邊實(shí)踐”的教學(xué)方法。
實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,實(shí)習(xí)時(shí)老師先對(duì)用料、烹調(diào)方法、制作過(guò)程、重點(diǎn)難點(diǎn)、到成品特點(diǎn)等詳細(xì)講解,再親自演示。學(xué)生人手一份實(shí)習(xí)過(guò)程中,老師跟蹤指導(dǎo);操作完畢,老師鑒定打分,指出優(yōu)缺點(diǎn)。 學(xué)生之間相互品嘗比較,找出品的差距。通過(guò)樣的實(shí)習(xí)、比較,學(xué)生才能迅速掌握技能。
虎振學(xué)生學(xué)習(xí)菜品達(dá)數(shù)百道,實(shí)習(xí)材料雞、鴨、魚(yú)、肉、大蝦、海參等食材全部免費(fèi)發(fā)放,人手一灶,真材實(shí)料實(shí)習(xí)操作。
學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí),還可以進(jìn)入校辦食品廠制作食品并參與經(jīng)營(yíng),學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)與管理,與市場(chǎng)接軌。于此同時(shí),我校還定期高薪聘請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)、國(guó)際知名的烹飪大師、星級(jí)酒店現(xiàn)任的一些廚師長(zhǎng)和行政總廚,來(lái)我校學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使學(xué)生了解了酒店的實(shí)際情況和社會(huì)餐飲現(xiàn)狀,又增加了學(xué)習(xí)的知識(shí)面。