公司認為對膩子粉影響很大主要是氧化鈣和氫氧化鈣的含量。氣中的二氧化碳變?yōu)樘妓徕}，而使結(jié)果偏低。白色或帶灰色塊狀或顆粒。對濕敏感。易從空氣中吸收二氧化碳及水分?；意}粉的含量溶于水成氫氧化鈣并產(chǎn)生大量熱，溶于酸。 即生石灰，又稱云石）。氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體。化學(xué)式Ca(OH)2，俗稱熟石用酸滴定氫氧化鈣，從而測出有效氧化鈣的含量。以及氧化鈣（化學(xué)式：CaO反應(yīng)如下：CaO＋H2O—→Ca（OH）2Ca（OH）2＋2HCl—→CaCl2。 改良土壤結(jié)構(gòu)，很明顯在這種場合用氫氧化鈉是不可能的。農(nóng)藥波爾多液是用石灰乳和硫酸銅水溶液按一定比例配制的。樹木過冬防蟲，樹木根部以上涂80公分的石灰漿。這些性質(zhì)決定了氫氧化鈣有廣泛的應(yīng)用。農(nóng)業(yè)上用它降低土壤酸性。 細度高能達到400目。

這也是我國自古以來一直使用的堿，且鈣離子還可以被人體吸收。另一方面，制成的魔芋凝膠食品又必須浸泡在液體中保存，因此氫氧化鈣又起到酸度調(diào)節(jié)劑的作用。在日本，氫氧化鈣也是魔芋食品行業(yè)公認使用的堿（酸度調(diào)節(jié)劑）。豫北鈣業(yè)氫氧化鈣在制糖工業(yè)中的應(yīng)用在制糖過程中要用氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氫氧化鈣變成沉淀過濾出去，這樣才能減少糖的酸味。還能和蔗糖結(jié)合形成蔗糖鹽，故能用于糖蜜脫糖或砂糖精制。甘蔗渣是制糖工業(yè)的副產(chǎn)品，是廉價的粗飼料，但由于其木質(zhì)化程度高，消化率低，所以不直接做動物飼料。國內(nèi)外嘗試各種方法處理甘蔗渣，其中堿處理為有效，用8％氫氧化鈣溶液處理的皮髓質(zhì)混合蔗渣與菠蘿渣青貯混合物，其體外干物質(zhì)消化率可達61.53％。