餐飲、旅游業(yè)依然“求人”難 近年來，隨著 經(jīng)濟水平不斷提高，技術(shù)工人越來越受到用人單位重視。與大學生就業(yè)難、工資水平低相比，技術(shù)工人存在明顯優(yōu)勢，其就業(yè)更容易、薪資水平更低，如今，社會將技術(shù)工人比作“超級藍領(lǐng)”。 今年，“旅游、餐飲、娛樂”的求職人員缺口率在14.7％。武漢一家餐飲管理公司的行政負責人感嘆目前企業(yè)處于“雪上加霜”的境地：“行業(yè)淡季又趕上招人難?！彪m然部分餐飲企業(yè)通過放寬年齡限制，但仍難解決問題。 保定虎振畢業(yè)生成餐飲行業(yè)主力軍之一 多年來，餐飲業(yè)與旅游業(yè)一直是增長速度較快的行業(yè)，保持著旺盛的生命力，尤其是在2013年，服務業(yè)在國民經(jīng)濟中首次超過第二產(chǎn)業(yè)占有較大比重，成為 經(jīng)濟的支柱，包括餐飲業(yè)、旅游業(yè)在內(nèi)的服務業(yè)將迎來更多發(fā)展機會，同時，一次“人才資源”爭奪大戰(zhàn)已擺在眼前。 人才是企業(yè)之魂，是推動企業(yè)發(fā)展較重要力量，在餐飲業(yè)中尤為如此。餐飲行業(yè)是當前人才緊缺狀況較為嚴重的行業(yè)之一，許多用人單位都出現(xiàn)了不同程度的人才斷檔，“青黃不接”、“求賢若渴”成為了眾多餐飲行業(yè)的真實寫照。 如何才能招聘到高技術(shù)廚師人才？保定虎振畢業(yè)生成為眾多用人單位的首要選擇。在當前廚師人才緊俏，廚師薪資連年上漲的情形下，保定虎振畢業(yè)生受到用人單位的熱捧。保定虎振畢業(yè)生以廚藝精湛、懂經(jīng)營管理、綜合素質(zhì)高著稱，相比其他培訓機構(gòu)畢業(yè)學生以及酒店學徒，保定虎振畢業(yè)生受過科學系統(tǒng)的學習，對當前餐飲業(yè)發(fā)展有著較深刻的認識，對未來餐飲業(yè)發(fā)展形勢也有著較前瞻的了解，他們不只是一群會炒菜的廚師，他們是一群餐飲業(yè)急需的復合型人才，因此，保定虎振畢業(yè)生工資水平不僅遠高于應屆大學生，也普遍高于同行畢業(yè)生。廚師培訓

虎振廚師烹飪學校 1、學校把實訓課程作為教學的重點，課程開設比例其中實操占到90%，理論占到10%，真正實現(xiàn)天天有實踐，并且實現(xiàn)“一人一灶”的親自上灶實操； 2、針對各專業(yè)，學校投巨資興建大型的實操訓練大廳，保障學生實訓場地與實訓效果。 學校現(xiàn)有實訓大廳386間、理實一體化實訓室156間，理論教室85間，高級餐廳實訓中心98間，電子閱覽室、投影室、調(diào)酒教室、西點教室等完善的基礎(chǔ)硬件設施，增添了大型不銹鋼爐灶具、切配臺等的教學設施設備 ，是全國規(guī)?！啊钡呐腼兗寄芙逃盒！?3、實操實訓始終貫徹“理實一體化”的教學設計理念，構(gòu)建了一個以職業(yè)為本位，從崗位的需要出發(fā)，以為資源，選取必要的知識、技能組合成理論與實踐緊密相聯(lián)系的理實一體化課程體系。廚師培訓