桃樹(shù)夏季摘心就是把正在生長(zhǎng)的枝條頂端的幼嫩部分去除。摘心可以改變營(yíng)養(yǎng)分配。被摘心的枝條暫時(shí)停止生長(zhǎng)，不僅有利于枝條充實(shí)，提高花芽飽滿度，而且還可以減少與相鄰枝條的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)。夏季給桃樹(shù)摘心應(yīng)做到以下幾點(diǎn)。直立枝摘心對(duì)背上直立生長(zhǎng)的新梢留5－6片葉摘心，摘心后能發(fā)出1－2個(gè)新梢，留5－6片葉再次摘心，全年進(jìn)行2－3次，新梢的旺長(zhǎng)就可得到有效的控制。此期摘心要做到勤，因摘心時(shí)新梢的長(zhǎng)短不同，控制效果不同。新梢長(zhǎng)夠5－6片葉就要摘心，若等新梢長(zhǎng)到30－40厘米再剪梢，那樣既消耗了營(yíng)養(yǎng)，又控制不了效果。果枝摘心對(duì)尚未停止生長(zhǎng)的長(zhǎng)果枝摘（或剪）去1／4－1／5，控制生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。副梢摘心對(duì)骨干枝延長(zhǎng)枝上的副梢摘心可控制生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條組織充實(shí)；對(duì)上次夏剪所控制的徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝上的副梢摘心，可控制生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。剪口枝摘心對(duì)于剪口附近容易跑大條的枝條留3片葉摘心，留下3片葉的葉腋間沒(méi)有葉芽，需要重新形成葉芽后才能生長(zhǎng)，一般摘一次即可，如長(zhǎng)勢(shì)旺需再進(jìn)行一次摘心。但要注意早摘心，重摘心。中庸樹(shù)、偏弱樹(shù)不宜采用。實(shí)踐證明：對(duì)桃樹(shù)進(jìn)行科學(xué)摘心，一方面，可加速成形和結(jié)果枝組的培養(yǎng)；另外，可緩和樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，結(jié)果和長(zhǎng)樹(shù)兩不誤，可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

錦繡黃桃它容易儲(chǔ)藏，一般采收后可儲(chǔ)藏7-10天，由于肉厚，較堅(jiān)實(shí)，對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，大果重700克左右，糖份高于南匯水蜜桃，無(wú)錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬至9月上旬，是秋季水果市場(chǎng)上的佳品。黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹(shù)20天不軟不落，摘下常溫下放置10天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、送禮佳品。黃金蜜1號(hào)：山東地區(qū)6月上旬成熟，單果重150g—250g左右，果實(shí)圓整，果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，品質(zhì)優(yōu)、肉脆，自花結(jié)果豐產(chǎn)。如何選擇靠譜的新品種桃樹(shù)苗。種植的品種，結(jié)出美味的果實(shí)，這是果農(nóng)的心愿，在當(dāng)前市場(chǎng)背景下，我們?cè)撓嘈拍男┎攀强孔V的新品種桃樹(shù)苗呢？新品種就一定是好品種嗎？不同成熟期的品種不一樣；不清楚你需要什么時(shí)候成熟的品種呢；桃子一定要選擇合適的品種才行??；否則幾年的時(shí)間浪費(fèi)了不說(shuō)，還會(huì)造成嚴(yán)重的損失；我們以前種的硬傷紅就不行，太垃圾一個(gè)的新品種桃，是要求，果實(shí)形態(tài)結(jié)構(gòu)，果實(shí)的口感，成熟時(shí)間，耐儲(chǔ)運(yùn)程度，漂亮的外觀，這些缺一不可，同時(shí)，摒棄多年來(lái)的老品種，隨著人們生活水平的提高，對(duì)于水果的質(zhì)量要求要逐漸挑剔起來(lái)。果農(nóng)在種植和發(fā)展桃園的時(shí)候，是否要考慮這些重點(diǎn)項(xiàng)呢？答案是肯定的。品種是桃生產(chǎn)中基本的生產(chǎn)資料，品種的選擇直接關(guān)系到種植者將來(lái)的效益，如何正確選擇優(yōu)良品種一直是人們關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題。選擇綜合性狀優(yōu)良的新品種是未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的路，這是優(yōu)良品種的基礎(chǔ)，優(yōu)良的桃品種，除具有優(yōu)良的果實(shí)性狀(內(nèi)在、外在品質(zhì))，其它如生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、豐產(chǎn)性、抗病蟲(chóng)性等任一重要性狀必須在良好或中等程度。