以下是:廊坊市安次區(qū)臘肉臘腸烘干機廠家-現(xiàn)貨足的產品參數(shù)
產品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 范圍 臘肉臘腸烘干機-足供應范圍覆蓋河北省、廊坊市、安次區(qū)、廣陽區(qū)、固安縣、永清縣、香河縣、大城縣、文安縣、霸州市、三河市等區(qū)域。 【益禾】為您提供文安烘干機現(xiàn)貨批發(fā)、三河烘干機多種規(guī)格庫存充足、固安烘干機源廠供貨、永清烘干機品牌企業(yè)、大城烘干機品質無所畏懼、香河烘干機廠家直銷售后完善、廣陽烘干機按需定制等多元產品與服務。選購臘肉臘腸烘干機廠家-現(xiàn)貨足來廊坊市安次區(qū)找益禾科技(廊坊市安次區(qū)分公司)yihe542-7,我們是廠家直銷,產品型號齊全,確保您購買的每一件產品都符合高標準的質量要求,選擇我們就是選擇品質與服務的雙重保障。聯(lián)系人:方曉東-【17768165506】,地址:[廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園]。 河北省,廊坊市,安次區(qū) 2019年前三季度,安次區(qū)地區(qū)生產總值152.5億元,增長6%;社會消費品零售總額53.8億元,增長8%;城鄉(xiāng)居民人均可支配收入分別為32204元、13904元,增長8.8%、9%。
我們的臘肉臘腸烘干機廠家-現(xiàn)貨足產品視頻已經準備好,它將為您呈現(xiàn)產品的完美細節(jié),讓您為之驚嘆不已。
以下是:臘肉臘腸烘干機廠家-現(xiàn)貨足的圖文介紹
臘腸熱泵烘干機更適合臘味烘干:
臘味包含很廣,常見有臘肉、臘腸、臘魚、臘排、臘鴨、臘蛋等品種,很多食品都可以用來做臘味。臘味的質量好壞除了本身的配料工藝之外, 更關鍵的是烘干除濕工藝,有句老話叫“臘味是7分制作,3分烘烤”。傳統(tǒng)日曬受天氣的影響很大,如受陰雨天或有南風返潮的天氣,臘腸在干燥過程中易霉爛變質。用燃煤火管熱風爐這種方法干燥臘腸,又存在著產品受煤灰、煙灰污染,干燥周期長(一般要72小時以上),能耗大的缺點。而在廣東茂名,黃總采用我們一臺10P臘腸熱泵烘干機,用于烘干臘腸,每天產量為1500斤,烘出來的臘腸色澤光潤、呈自然紅色,條紋均勻,臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性;切面肉質光滑無空洞、無雜質手質感好,香味撲鼻,客戶對我公司的臘腸烘干機贊不絕口,不但提高了臘腸的烘干品質而且提高了產量,更省時省力,且不再受天氣影響。
廊坊安次廣州益禾科技有限公司以“”、“誠信協(xié)作”、“互助共贏”為公司理念,以推廣和應用為己任,始終把高新技術【烘干機】產品作為對未來市場競爭的積j i把握,積j i開拓國內外市場,并一如既往的積j i配合客戶所需。放眼未來,我司將發(fā)展成為具有一定規(guī)模和影響力的專業(yè)廠商。我們真誠地期待與您的合作!
臘腸烘干案例分析:
廣東省清遠市的李總,做臘腸已經有幾十年了,原來采用燒柴火的方式進行干燥,烘干時間長,而現(xiàn)如今市場需求量大,所以往往供應不求。燒柴溫度也不好控制根本掌握不了,都是憑感覺靠經驗來的,新人一般做不來。而且燒柴污染環(huán)境,所以食品衛(wèi)生更是得不到保證。更讓人煩惱的就是燒柴每隔一個小時都要看一次火或者加一次柴。因此要找一個人來專門負責這塊,日以繼夜的輪流看守,到了晚上也是沒有的休息,這著實讓人頭疼。每天沒日沒夜的守著,雖然是掙到錢了,但是怕再繼續(xù)這樣熬出去身體遲早有 會出問題來。后來他使用了我們臘腸熱泵烘干機后烘干一噸的臘腸僅需要25-38個小時,烘干品質好,時間也是大大縮短了,采用先進的排風熱回收設計,減少排放熱量的損失,而且采用全封閉式烘干房,食品衛(wèi)生更加有了保障。在烘干過程中不會產生任何有害物質,也不會有煙火或明火產生,全自動免人工操作,智能化控制,操作方便。
臘腸烘干機烘干工藝分享:
臘味在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標,保證在今后存放和保質期內不變質、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風及天然陽光生曬而成,一般要曬足15天時間,如遇天氣不佳,臘味會有一股油膩味,處理不當甚至有哈喇味,易霉爛變質。新型臘腸烘干機干燥臘腸,而且風味獨特、質量穩(wěn)定、存儲期更長。?
1)預熱處理:歷時5到6個小時,在捆綁好的臘腸裝入熱泵烘干房后兩小時內,溫度快速升到60到65度,不用排濕。這一過程主要是起到一個發(fā)酵的過程,控制肉不變色變味。這就是我們說的預熱階段。預熱時間后,調節(jié)溫度到45到50度,濕度控制在50%到55%的范圍之內。注意事項:臘腸烘干時溫度不能過高,高于65度時臘腸會出現(xiàn)滴油現(xiàn)象。而且臘腸烘干時如果長時間溫度高于68度,臘腸會漚爛。
2)定型:掌握發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現(xiàn),可以進行冷熱交替使用,效果好。?
3)強化干燥:這一階段主要的制約因素是溫度,為了強化干燥速度,溫度要升高到60到62度,烘干時間控制在10到12個小時,相對濕度控制在38%左右。臘腸終烘干濕度控制在17%以下。
今年在廊坊市安次區(qū)購買臘肉臘腸烘干機廠家-現(xiàn)貨足有了新選擇,益禾科技(廊坊市安次區(qū)分公司)始終堅守以用戶為中心的服務理念,將品質作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實惠且品質卓越的臘肉臘腸烘干機廠家-現(xiàn)貨足產品。如需購買或咨詢,請隨時聯(lián)系我們,聯(lián)系人:方曉東-【17768165506】,地址:廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。