保定虎振廚師學校擁有一支以高級技師、高級烹調(diào)師為骨干的教師隊伍，他們技藝精湛、學術(shù)造詣深厚，曾多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得。自專業(yè)建立以來，兼容并括了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系，傳承和發(fā)揚了博大精深的中國飲食文化，并成立了菜品研發(fā)部，實施品牌戰(zhàn)略管理，不斷品牌的美譽度。廚師培訓速成班，學期三個月。

    【招收對象】：無基礎者或基礎一般者，時間允許，以就業(yè)或創(chuàng)業(yè)為目的，均可報讀此班。

    【學習內(nèi)容】：冷拼、雕刻、熱炒（重點）、涼菜，面點小吃、特色流行菜等實踐內(nèi)容，原材料性質(zhì)，鑒別、保管加工、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)方法、宴席知識、生產(chǎn)等理論知識。以實踐為重點。
  

 

保定虎振廚師培訓學校☆河北 的烹飪學校通過調(diào)查了解到，一般人都認為，職業(yè)學校的學生學習負擔不重，但是學生們認為"學習很累"，因為大多數(shù)的課程都是"坐在教室里聽老師講，很無趣"，但是又不能做其他的事情。保定虎振廚師培訓學?！詈颖? 的烹飪學校調(diào)查得知：很多學生在學習的過程中沒有愉悅感，久而久之就會成為一種生理與心理的負擔。有學生生動地描述，每堂課一開頭他也是"打起精神聽一點"，因為父母為自己的讀書交了錢，但是過了一會兒，因為學習實在太無趣，堅持不下去，所以也就放棄了。
 保定虎振廚師培訓學校☆河北 的烹飪學校告訴你：教學是否有趣，與教學內(nèi)容有關，職校生由于初中的學習經(jīng)歷，對純粹的知識學習不感興趣，但是更多的還是與教學方法有關。

保定虎振烹飪技工學校位于河北省省會保定市南二環(huán)，地理位置優(yōu)越，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，舒適，是求學、生活的 選擇！自建校以來，學校周邊從未發(fā)生過任何治安案件，校園里也未發(fā)生過任何學生傷害事件！
   保定虎振烹飪技工學校師資力量雄厚，烹飪設備先進，學校占地15000畝，配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。同時，學校還有一支由高級烹調(diào)師、技師、高級技師組成的教師隊伍，這個隊伍中的每個人都有至少20年的烹飪生涯以及至少10年的教育生涯，他們不僅有手藝，更懂得怎么教；不僅懂得系統(tǒng)的烹飪教育，更精通心理學、教育學，從教數(shù)十載，對學生無不至、耐心友善，師生情誼深厚，深受學生的尊敬與愛戴。這一切，從根本上保證了保定虎振烹飪技工學校的教學質(zhì)量！
 

 “民以食為天”很多新興的、發(fā)展很快的餐飲企業(yè)又招聘不到所需要的崗位人才。廚師行業(yè)稱為熱門專業(yè)，并稱為未來的十大高薪職業(yè)。保定虎振烹飪學校經(jīng)過與餐飲企業(yè)調(diào)研和充分商討后，及時調(diào)整專業(yè)，聯(lián)合開展再培養(yǎng)工程，既滿足了企業(yè)的用人需求，也解決了學生的就業(yè)問題。
校企合作職教吸引力 
  我校為學生提供的大型模擬餐廳、實習廳，讓學生提前感受、了解專業(yè)的烹飪工作環(huán)境，拓寬知識面，增強感性認識，培養(yǎng)鍛煉了學生綜合運用所學的專業(yè)知識和基本技能，提高了學生實踐動手能力。用人單位看中的更是學校優(yōu)質(zhì)的人才資源，學生在烹飪大師的指導下，經(jīng)過真實的刻苦訓練，能真正做到從學校到崗位的零距離，對學生就業(yè)大有好處。
  廣泛而深入的校企合作，使職業(yè)學校培養(yǎng)的學生在工作崗位上能用得上、干得好、留得住，在為企業(yè)提供服務的同時，也為學生職業(yè)發(fā)展找到了較好的出路！

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