核桃是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N果殼類果實，它不僅可以固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便，還有很高的營養(yǎng)價值。它產(chǎn)于近東地區(qū)，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點、糖果等，不僅味美，而且營養(yǎng)價值很高。
  核桃全身都是寶，不僅可以食用，剩下的果殼也是有非常大的作用的。核桃殼濾料由于自身的硬度，理想的比重、多孔和多面性，經(jīng)過特殊的物理化學處理，使它在水處理中具有較強的除油性能，除固體粒，易反洗等優(yōu)良性能，廣泛用在油田含油污水處理、工業(yè)廢水處理和民用水處理。可以取代石英砂濾料，提高水質(zhì)，大幅度降低水處理成本的新一代濾料。
  核桃殼磨料還可以用來給餐具、潔具的表面拋光處理，以其含有良好的抗氧化物質(zhì)特性，對金屬表面拋光后的抗氧化性具有更好的效果，從達到拋光目的。