以下是:廣東省汕頭市紫紅薯苗批發(fā)的產(chǎn)品參數(shù)
【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品，涵蓋
潮陽(yáng)紫薯丁、
金平紫薯雪花片、
佛山羽衣甘藍(lán)粉、
東莞南瓜丁、
珠海羽衣甘藍(lán)粉、
云浮紅薯粉、
廣州胡蘿卜粉廠家、
潮州紅薯粉廠家、
肇慶羽衣甘藍(lán)粉等。
紫紅薯苗批發(fā),
樂(lè)農(nóng)食品(汕頭市分公司)專業(yè)從事
紫紅薯苗批發(fā),聯(lián)系人:
王經(jīng)理,電話:
【13153813799】、【13153813799】,以下是紫紅薯苗批發(fā)的詳細(xì)頁(yè)面。 廣東省,汕頭市 汕頭市域古屬潮州府地，清康熙年間于潮州府建沙汕頭炮臺(tái)，雍正年間簡(jiǎn)稱汕頭，有“百載商埠，萬(wàn)國(guó)樓船”之美譽(yù)。清咸豐十年（1860年1月1日）汕頭正式開(kāi)埠，是中國(guó)早對(duì)外開(kāi)放的城市之一，有英法美荷德丹瑞日意等13個(gè)設(shè)立駐汕頭領(lǐng)事館。民國(guó)十年（1921年），汕頭市政廳成立。新中國(guó)成立后，潮汕地域同屬潮汕專區(qū)、粵東行政區(qū)、汕頭專區(qū)、汕頭地區(qū)、汕頭市，1991年12月，汕頭市域分設(shè)汕頭、潮州、揭陽(yáng)三個(gè)地級(jí)市。汕頭是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)（華僑試驗(yàn)區(qū)）、21世紀(jì)海上絲綢之路重要門(mén)戶、中國(guó)經(jīng)濟(jì)特區(qū)、物流樞紐、全國(guó)性綜合交通樞紐、海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市之一、粵東中心城市、森林城市、中國(guó)投資價(jià)值旅游城市、電子商務(wù)示范城市、2021年城市營(yíng)商環(huán)境排名全國(guó)第36位。
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以下是:廣東汕頭紫紅薯苗批發(fā)的圖文介紹
添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強(qiáng)化產(chǎn)品的真實(shí)感； 2、作為各種糕點(diǎn)的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風(fēng)味； 3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當(dāng)?shù)南憔?，使滋味更加真?shí)、體香飽滿、尾香悠長(zhǎng)。 粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面，紫紅薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫紅薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營(yíng)養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量 可達(dá)6％，添加量為2％～3％時(shí)，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。
而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制，大幅延長(zhǎng)了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。 1、天然紫薯全粉：粉末狀產(chǎn)品，保留了紫薯果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。 2、紫薯熟粉。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。 工藝流程 將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干
如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤(rùn)，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。 以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做饅頭、
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