以下是:內(nèi)蒙古烏蘭察布市紫薯面粉全國送貨上門的產(chǎn)品參數(shù)
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紫薯面粉全國送貨上門請認(rèn)準(zhǔn)
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王經(jīng)理-【13153813799】)。 內(nèi)蒙古自治區(qū),烏蘭察布市 2003年12月,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),烏蘭察布盟正式撤盟設(shè)市。烏蘭察布為蒙古語,意為“紅色的山口”,已有6000余年的文明史,是中國古代北方文明的重要發(fā)祥地、也是草原絲路和萬里茶道的重要節(jié)點(diǎn),孕育出了察哈爾文化和杜爾伯特文化。是“一帶一路”和中歐班列的非省會樞紐節(jié)點(diǎn)城市,也是重點(diǎn)建設(shè)的23個物流樞紐載體城市之一。市內(nèi)有5條高速公路、6條鐵路,1座機(jī)場,是西北地區(qū)向東南出海的必經(jīng)之地,是連接華北、東北、西北三大經(jīng)濟(jì)區(qū)的交通樞紐,也是中國通往蒙古、俄羅斯和歐洲的重要通道。境內(nèi)擁有輝騰錫勒高山草甸草原、杜爾伯特大草原、烏蘭哈達(dá)火山草原等景點(diǎn)。;被命名為衛(wèi)生城市,入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)名單,還被評為全國雙擁模范城(縣),并成為文旅康養(yǎng)城市聯(lián)盟共同發(fā)起城市之一。
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以下是:內(nèi)蒙古烏蘭察布紫薯面粉全國送貨上門的圖文介紹

內(nèi)蒙古烏蘭察布紫薯粉雙色春花刀切饅頭的做法: 1、酵母,水,油,白糖,鹽放入主鍋,以20秒/速度3混合均勻,或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉,用20秒/先速度3再轉(zhuǎn)至速度6混合成顆粒狀?;虬呀湍杆谷朊娣酆妥鲜矸劾?,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。 3、開啟揉面程序2分鐘,揉成光滑的面團(tuán),另揉一個白色面團(tuán),取一小塊白色面團(tuán)揉入南瓜粉,成黃色面團(tuán)。揉好三個顏色的面團(tuán)。 4、白色面團(tuán)和紫薯粉面團(tuán)用壓面機(jī)壓成13厘米寬的面片,來回壓3到4次,壓到面片表面光滑,或用搟面杖搟成寬13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉邊角不平的部分。 5、多余的內(nèi)蒙古烏蘭察布紫薯粉面團(tuán)揉成長條切小塊,小面團(tuán)揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個小南瓜面團(tuán)。放入壓面機(jī)壓成面片,或搟面杖搟成薄片。 6、內(nèi)蒙古烏蘭察布紫薯粉面片表面刷一點(diǎn)水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長條。 7、用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關(guān)火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。


糕點(diǎn)的主料和配料,提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯粉的風(fēng)味; 3、用于紫薯粉薯片、餅干等產(chǎn)品中,搭配適當(dāng)?shù)南憔?,使產(chǎn)品的滋味真實(shí)、體香飽滿、尾香悠長。內(nèi)蒙古烏蘭察布紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯粉,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。內(nèi)蒙古烏蘭察布 紫薯粉加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。 速凍業(yè):內(nèi)蒙古烏蘭察布紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和



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泛,在我國種植面積較大,但是內(nèi)蒙古烏蘭察布鮮紫薯粉含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯粉供應(yīng)時間,必須將其干制。山東樂農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。 (一)操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的內(nèi)蒙古烏蘭察布紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 ?。ǘ┕に嚵鞒? 將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測水分)→包裝 ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛?,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格



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