對無花粉或花粉量小的品種，要進行人工輔助授粉或釋放蜜蜂傳粉，提高座果率。嚴格疏果定果對自花結實率高的品種，應及時疏花疏果，越早越好。對無花粉或自花結實率低的品種，不疏花只疏果。疏果應在花后2周內(nèi)結束。實施果實套袋果實套袋能顯著改善果面光潔度、增加色澤、減少病蟲害和農(nóng)殘留，并可防止裂果和日灼等。中晚熟桃品種尤其要重視果實套袋。套袋前細致噴一次殺菌殺蟲劑，采收前3～5天除袋。推行長放修剪改變傳統(tǒng)的枝短截或摘心的修剪手法。夏剪時疏除過密枝梢和徒長枝，尤其對樹冠內(nèi)多年生骨干枝上由潛伏芽或不定芽抽生出的大量盟孽枝，留10～15cm摘心或剪梢，既利于內(nèi)枝組的更新復壯，又不影響通風透光和果面著色。疏枝摘葉增色果實生長發(fā)育期，及時疏除直立徒長枝和影響果實著色的枝條；采收前7天左右除去果實周圍遮光的2～3片葉片；以利果實著色，提高品質。適期分批采收桃果實的品質、風味和色澤是在樹上發(fā)育過程中形成的，采收后幾乎不會因后熟而有所增進。因此，桃果實的采收期一定不能過早。

桃樹苗的桃 病葉片初現(xiàn)近圓形或不定形的白色霉點，后霉點逐漸擴大，發(fā)展為白色粉斑，粉斑可互相連合為斑塊，嚴重時葉片大部分乃至全部為 狀物所覆蓋，恰如葉面被撒上一薄層面粉一般。被害葉片褪黃，甚至干枯脫落。 1.病理特征 ：被害葉片褪黃，甚至干枯脫落 2.防治方法 ：45%晶體石硫合劑300倍液 據(jù)國內(nèi)報道，引起桃 病的病原菌為子囊菌亞門義絲單囊殼屬和單囊殼屬。兩個菌屬的無性階段均為半知亞門的粉孢屬(Oidium spp.)。在廣東，桃 病菌以無性態(tài)的分生孢子作為初次侵染和再次侵染的接種體，借氣流傳播侵染致病，完成病害周年循環(huán)，病害越冬期也不明顯。在長江流域和長江以北的桃產(chǎn)區(qū)， 病初侵染接種體為子囊孢子，再次侵染接種體為分生孢子，以菌絲體和閉囊殼越冬。在這些病區(qū)，桃 病的病征，前期為粉狀物，后期為小黑粒(閉囊殼)。

因此，在發(fā)展桃苗生產(chǎn)時，切不可大皿盲目地引種。必須先進行試種或向當?shù)乜蒲胁块T進行咨詢，在確證某良種對當?shù)厣鷳B(tài)條件的適應性后才可大面積推廣應用。 針對國內(nèi)外市場需求的現(xiàn)狀和趨勢，根據(jù)當?shù)亟煌ㄟ\輸條件及產(chǎn)品利用方式，充分了解良種的經(jīng)濟性狀，合理選擇良種。在城郊及其它鮮食桃需求量大的地區(qū)，應選擇豐產(chǎn)，不同時期成熟，果實形美色艷，果肉白或黃以至紅色、溶質或硯溶質、糖分高、酸分低、香味濃、味美的良種。在需要進行長途運輸?shù)牡貐^(qū)發(fā)展鮮食桃，則應選擇豐產(chǎn)、質優(yōu)且肉質緊密、耐貯運的良種。而在交通運輸不便且鮮食桃銷量不大的地區(qū)，則不宜大面積栽種鮮食桃，應該發(fā)展罐藏品種。發(fā)展帳藏良種時，應往意選擇具有下列特征的品種:果形較大，圓形，橫徑在5-5.5厘米以上，核小I肉厚，不溶質或硬溶質、黃色或白色，常以黃色、鮮艷、粘核、近核處無紅色、加工后不變色為佳，有一定的果膠含旦，使果肉加工后表面有光澤，含糖量高，酸味濃(含酸盤0.4-0.8%)，具香氣，貯截性能好。同時注意早、中、晚熟良種搭配，以便延長加工期。