美國飲食協(xié)會建議人們，每周好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護(hù)心血管，冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養(yǎng)，所以，不要剝掉這層皮。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進(jìn)葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能。核桃仁的鎮(zhèn)咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效 。可見經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。

讓我們每個人都投身于環(huán)保的行列之中，讓我們每個人都成為環(huán)保的忠誠衛(wèi)士，那樣，“好鳥相鳴，嚶嚶成韻。蟬則千轉(zhuǎn)不窮，猿則百叫無絕”的美麗景象，就會重新回到我們的生活中！
 當(dāng)前人類社會已經(jīng)進(jìn)入十分發(fā)達(dá)的工業(yè)文明時代了，人類在不斷的進(jìn)步，我們?nèi)祟愐呀?jīng)征服了地球，成為地球上的主宰，現(xiàn)在人類又開始征服太空，希望能夠在太空中找到自己更好的歸宿。殊不知，我們的地球已經(jīng)被我們?nèi)祟惼茐牡牟荒茉倨茐牧?，保護(hù)環(huán)境已經(jīng)不是一時間的事情了，需要全世界人民的一起努力，我們的地球才會回到曾經(jīng)的樣子。

長期以來，大多數(shù)人都會有節(jié)約用水的理念?？蔀槭裁炊既鄙倬唧w的行動？隨意污染和大手大腳的現(xiàn)象怎么還那么普遍呢！環(huán)境的污染和破壞，治理起來得費(fèi)很大力氣，我們或許沒又什么能力，也可能沒有什么機(jī)會去做，但是我們可以用自己的實際行動來做到節(jié)約用水，這是簡單易行的不是嗎？保護(hù)環(huán)境，我們可以從自己身邊做起，從小事做起。不是為了別人，而是為了我們自己，為了這地球上后一滴水不是我們的眼淚，請大家行動起來，節(jié)約用水，人人有責(zé)。