分布范圍編輯世界主要分布在地中海沿岸各國，我國新疆也有栽培。原產(chǎn)于伊朗，分布于意大利、法國、希臘、土耳其、敘利亞、阿富汗、伊拉克等國，美國西南部、加利福尼亞州亦有一定種植面積，俄羅斯以及中國大陸的新疆等地，也已廣泛栽培。 [2] 主要價值編輯成分含量開心果果仁是高營養(yǎng)的食品，每100克果仁含維生素A20微克，開心果葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達(dá)45.1%。開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助于機(jī)體排毒。開心果 又是滋補(bǔ)食藥，它味甘，溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。營養(yǎng)分析1. 開心果果仁含有維生素E等成分，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)；2. 由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。開心果相關(guān)性群：一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。開心果食療作用：阿月渾子性溫，味辛，澀，。主治諸痢，去冷氣，令人肥健。治腰冷，陰腎虛弱，房中術(shù)多用之，得木香、山茱萸良。

然后咋果實膨大期的時候施用氮鉀肥，就是在采收過后，因為樹體的營養(yǎng)大部分都集中在果實中，所以在果實采收完，營養(yǎng)就會缺少，這時要及時的補(bǔ)充樹體的營養(yǎng)，主要以農(nóng)家肥為主，與深耕一起進(jìn)行。整形修剪開心果是一種對光照需求量比較大的果樹，在種植過程中藥根據(jù)樹的生長趨勢和其樹形等適當(dāng)?shù)恼涡藜?。根?jù)光照需求程度與生長階段，將果樹生長過密，徒長的枝干，長勢弱的等枝干全部，這樣不僅可以減少養(yǎng)分的消耗，還能增強(qiáng)果樹之間的通透性。整形修剪時要進(jìn)行疏剪，減少直接將枝條截斷的方法，當(dāng)枝條的新梢長到五十五厘米左右時，要及時對新梢進(jìn)行摘心，以此來促進(jìn)副梢的生長，增加結(jié)果枝的數(shù)量。中耕除草中耕除草是每個植物的一項必需的工作，每年都需要根據(jù)土壤以及雜草的生長情況等至少進(jìn)行三次中耕除草工作，次大概是在立夏之前進(jìn)行，因為這個時間段是雜草生長的快速時期，也是開心果生長速度加快的階段，中耕除草可以促進(jìn)根部的生長與吸收營養(yǎng)，然后在中秋節(jié)前后進(jìn)行第二次，防止雜草與果樹爭奪營養(yǎng)以及水分。