產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 3800/個 |
發(fā)貨期限 | 不限 |
供貨總量 | 1000 |
運(yùn)費(fèi)說明 | 自理 |
培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
學(xué)期 | 20天、40天、2個月、6個月、1年、3年 |
學(xué)費(fèi) | 電詢,學(xué)期不一樣,教學(xué)內(nèi)容不一樣,學(xué)費(fèi)不一樣 |
開課日期 | 隨到隨學(xué) |
招生對象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報名學(xué)習(xí) |
就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
范圍 | 廚師培訓(xùn)哪里正宗服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 運(yùn)河區(qū)、滄縣、青縣、東光縣、海興縣、鹽山縣、肅寧縣、南皮縣、吳橋縣、獻(xiàn)縣、泊頭市、任丘市、黃驊市、河間市等區(qū)域。 |
產(chǎn)品優(yōu)勢圖
案例:某廚師做西餐廳十幾年,各種菜式都得心應(yīng)手,打算自己開個小中西餐廳,結(jié)果店址選在學(xué)校區(qū),環(huán)境雖然不錯,但是周圍的學(xué)生不是很有錢,消費(fèi)水平不高,很少來吃西餐;離得遠(yuǎn)的有錢人想來吃,可是店周圍又沒有車位,只能作罷。開張一個多月生意冷清, 只能關(guān)門重新選址。
對策:開店之前要作好充分的市場調(diào)查,搞清楚面向的顧客群體,摸清客人的消費(fèi)水平,根據(jù)食客的接受程度給菜品定價,這樣才能做一個正確的定位。
從廚師到老板,你應(yīng)該知道這些!
第六關(guān):管得了后廚,管不住前廳
有些廚師長認(rèn)為自己能管理好幾十人甚至更多的大小廚師,管前廳肯定也沒問題。其實(shí)這是個思想誤區(qū)。
“因?yàn)樽霾藥Ыo我的幸福感,是無與倫比的。”唐立杰接著向記者道出印象深刻的拍攝故事。有時候,主廚夏天的戰(zhàn)隊領(lǐng)先,他還會主動去幫助大米戰(zhàn)隊,加緊完成 的幾個步驟。唐立杰會感到美食帶來的溫暖,PK勝負(fù)并不那么重要了。有時候,贊助商的廣告詞或品牌名太拗口,大米會把自己關(guān)在密室里,反復(fù)練習(xí)1小時,逗得節(jié)目組都去密室邊上拍小視頻。唐立杰會很為大米的認(rèn)真敬業(yè)肅然起敬,自己會因此受到感染而愈加努力。
唐立杰終學(xué)會了基礎(chǔ)的廚房英語,德國主廚大米功不可沒。大米能講流利的漢語和粵語,但有時候?qū)τ谝恍┕ぞ?、菜名、食材,他更傾向于用英語表達(dá)。久而久之,唐立杰也培養(yǎng)了很不錯的英語語感。但他印象深刻的是,經(jīng)常和大家一起,為了討論菜品創(chuàng)作方向熬夜到凌晨。第二天早上八九點(diǎn)起床去拍攝基地,一拍就要拍到凌晨一兩點(diǎn)才收工。整個節(jié)目組的幕后工作人員,為了做好節(jié)目,每天只能休息4~5小時,但大家都毫無怨言。唐立杰也始終把和節(jié)目組一起吃苦當(dāng)做幸福,也因此結(jié)交了很多好朋友。
產(chǎn)品案例
公司實(shí)力
全日制大專(滄州市分公司)常年備有大量的 保定虎振技校現(xiàn)貨庫存,規(guī)格全,公司堅持以人為本,以“學(xué)習(xí)、分享、感恩、正直、尊重、責(zé)任”為企業(yè)價值觀。先進(jìn)的設(shè)備、科學(xué)的規(guī)范化管理、嚴(yán)格的質(zhì)保體系、高素質(zhì)的核心團(tuán)隊是公司核心競爭力。相信全日制大專(滄州市分公司)是值得信賴的合作伙伴,公司將繼續(xù)在“為滿足客戶需求而精益求精”的使命指導(dǎo)下,如既往地為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)、及時、完善的服務(wù)。