| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 187000 |
| 發(fā)貨期限 | 自提 |
| 供貨總量 | 5 |
| 運費說明 | 1天 |
| 品牌 | 博慧達 |
| 地址 | 深圳 |
| 類別 | 體系認證 |
| 范圍 | ISO22000認證服務網(wǎng)絡覆蓋甘肅省、蘭州市、嘉峪關市、武威市、酒泉市、隴南市、合作市、臨夏市、定西市、慶陽市、平?jīng)鍪?/a>、張掖市、天水市、白銀市、金昌市 西峰區(qū)、慶城縣、環(huán)縣、華池縣、合水縣、正寧縣、寧縣、鎮(zhèn)原縣等區(qū)域。 |
判斷樹(Decision tree)
通過上面所進行的危害分析，我們已知道什么是顯著危害，以及采取什么樣的措施來防止危害發(fā)生。但是危害介入的步驟，不一定就在該加工步驟進行控制，而在隨后步驟或工序上控制其危害，那么后面的工序就是CCP。確定CCP容易混淆，但決定樹是一個好幫手。
判斷樹是四個連續(xù)問題組成：
博慧達企業(yè)管理咨詢(慶陽市分公司)設備精良、計量檢測手段完善、技術力量雄厚，并根據(jù)市場需求不斷研制開發(fā)新的 FSC認證品種。產(chǎn)品遠銷全國 20 多個省、市、自治區(qū)，深受廣大用戶青睞。我廠始終堅持，以質(zhì)量求生存、以創(chuàng)新求發(fā)展，以敬業(yè)正直、追求品質(zhì)的精神進行生產(chǎn)銷售。
控制點(CP)：食品加工過程中，在任何一點，步驟，工序，生物學，物理的，化學的因素(Factors方面問題)能夠控制。
控制點(CP)只是或包括所有的問題，而CCP只是控制危害。在加工過程中許多點可以定為控制點(CP)，而不定為CCP，控制點對于質(zhì)量(如風味，色澤)等非危害的控制點。但如果企業(yè)根據(jù)自己的情況，對有關質(zhì)量方面的CP通過TQA，TQC或ISO9000來進行控制。
但應注意：控制太多的點，從而就失去了重點，會削弱了影響食品的CCP的控制。
