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熱泵香菇烘干機優(yōu)勢:
眾所周知,傳統(tǒng)的烘干危險性大,隨著生產(chǎn)的意識越來越強,一款節(jié)能的烘干機對用戶更重要,熱泵烘干機就是其中一種。熱泵香菇烘干機采用的是環(huán)保型空氣能加少量電能進行主機的運行,烘干過程不會釋放任何有害物質(zhì),也無需占用大量的場地,更無需看天吃飯,隨時隨地想烘干就烘干,這是一款集烘干、風(fēng)干、除濕、排濕等于一體的新能源技術(shù)烘干設(shè)備,專門針對香菇烘干而研發(fā)推出的。相比傳統(tǒng)的方式,香菇烘干機更加節(jié)能、、環(huán)保、衛(wèi)生、省時省力,且烘干效果好、品質(zhì)佳。
香菇烘干案例說明:
香菇是目前常見的食用菌,在中國很多城市都可以見到它的身影,香菇的生產(chǎn)地很多,比較有名的有湖北、云南、江西、福建、貴州等地,關(guān)于香菇的烘干,排濕不夠會導(dǎo)致菇蓋發(fā)黑,溫度太高又容易烤焦,濕度和溫度設(shè)定技巧非常重要,關(guān)于香菇的烘干技術(shù),益禾就有了發(fā)言權(quán),益禾烘干機通過對香菇生產(chǎn)的了解,吸取各種烘干機的優(yōu)勢,長處,摒棄其不好的缺點,后結(jié)合自身行業(yè),機械的技術(shù),優(yōu)勢而研發(fā)出來的,旨在幫助用戶實現(xiàn)批量化、現(xiàn)代化的生產(chǎn),從而以機械化、科技化代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工操作。根據(jù)湖北烘干客戶的產(chǎn)量,我司為其匹配了2臺10匹機型對吹風(fēng)的香菇烘干除濕一體機,配置10米長4米寬2.3米高保溫烘干房,物料車24臺,每批次可烘干2~3噸的香菇,每批次烘干完成用時20小時,系統(tǒng)總功率26KW,每小時耗電26度以內(nèi),節(jié)能效果明顯,特有的烤房熱風(fēng)循環(huán)方式讓烘干品質(zhì)更統(tǒng)一,自從使用上了我們的烘干機,不僅降低了客戶的生產(chǎn)成本,縮短了生產(chǎn)周期,而且讓客戶實現(xiàn)了批量化的生產(chǎn),提高了質(zhì)量及產(chǎn)量。像這樣的案例還有很多。
產(chǎn)品案例
公司實力
香菇烘干操作流程:
1、準(zhǔn)備好物料:采收前 禁止?jié)菜?,適時采收。香菇應(yīng)在四五成熟時采收,一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時,以去除部分水分。裝盤時使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當(dāng)延長。
2.烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時,才可以將香菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時增溫1-3℃, 溫度應(yīng)不超過65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時,40-60℃下烘烤8-10小時,60-65℃條件下烘烤1-2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。
3.烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時,應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。4.烘烤質(zhì)量檢驗:烘烤至16-18小時時,可打開烘干室門,檢驗香菇干度是否合格。檢驗時,用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒?fàn)?;菇體含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。
現(xiàn)我廠 烘干機產(chǎn)品覆蓋全國二十六個省、市、區(qū),與全國多家大型、特大型企業(yè)建立了長期的友好合作伙伴關(guān)系。 安徽淮北廣州益禾科技有限公司建立和健全了質(zhì)量管理體系,嚴(yán)格過程控制,完善了售后服務(wù)。用戶滿意是公司人的追求。質(zhì)優(yōu)價廉,誠信廣交天下友。
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