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品種桃樹苗一般都是嫁接而來的,所以在選購秋彤桃苗的時(shí)候也要注意一些挑選技巧。栽植桃苗應(yīng)選用嫁接口愈合良好,直徑0.5厘米以上的健壯苗,要求根系發(fā)達(dá)、主側(cè)根均勻完整,無機(jī)械傷,無根瘤、無澇害。盡量從所栽桃品種的主產(chǎn)區(qū)選購桃樹苗,因?yàn)橛写竺娣e結(jié)果大樹才能保證有優(yōu)質(zhì)桃接穗使用,以保證桃苗的純度。很多苗圃基地只是光育苗,當(dāng)?shù)夭]有結(jié)果桃樹,接穗要去外地桃基地購買,根本不能保證桃苗純度。另外桃苗接穗如果使用多次嫁接繁育后桃樹的節(jié)芽,品質(zhì)會(huì)下降,所以應(yīng)盡量選用代嫁接桃樹苗,避免使用多代嫁接的桃樹苗。
改善設(shè)施條件,提高采光效果和保溫性能。使用高透光率的薄膜,適當(dāng)早揭和晚蓋保溫草簾,以改善溫室內(nèi)的光照情況;保持棚膜清潔;采前外界溫度較高時(shí),及時(shí)將棚膜撤掉,使果實(shí)接受自然光,以利于著色。桃苗的生長速度也能加快。
鋪掛反光幕和人工補(bǔ)光。在果實(shí)著色期,可以在地面鋪設(shè)并在北墻吊掛反光幕,充分利用反射光,改善樹冠中下部及北部樹體的光照條件,促進(jìn)果頂及陰面充分著色。陰天和雨、雪天利用人工補(bǔ)光,并注意光質(zhì)的選擇,如紫外燈與白熾燈的配合使用。
進(jìn)行合理整形,科學(xué)修剪。采用高光效樹形。設(shè)施中空間大的地方可選擇主干形;低矮處,可選二主枝或三主枝小冠無側(cè)開心形,簡化樹形,不留側(cè)枝和大枝組,主枝上直接著生中小枝組和果枝。行間可以留15—30cm的間距,株間適度交叉,以利通風(fēng)透光。同時(shí),加強(qiáng)生長季不定期的多次修剪。幼果生長期,疏、間樹冠上部及的強(qiáng)壯和過密新梢,配合拉枝和剪梢,把各類果枝擺布均勻,改善果實(shí)光照條件,保持枝量、葉果比和葉面積指數(shù)等指標(biāo)適宜,以提高葉片的光合效能,促進(jìn)果實(shí)增糖著色。
我們怎么樣去選擇品種?要多樣化,不是說大家要種油桃就全部種油桃,大家要種蟠桃就全部去種蟠桃。桃的基因型非常豐富,品種的多樣化是桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子,比如說咱們80年代初的時(shí)候還沒有油桃,那時(shí)候我們說21世紀(jì)將是油桃的世紀(jì),30年過去了咱們的油桃確實(shí)獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,油桃占桃栽培總面積的20%。
是不是都去種油桃?我覺得也不一定。但是,油桃確實(shí)代表鮮食品種的一個(gè)方向。我給大家舉一個(gè)例子,1990年到2010年,西班牙是歐洲桃樹發(fā)展快的,油桃栽培面積已經(jīng)占全部栽培面積的40%,黃肉油桃能占到76%,白肉油桃占24%?,F(xiàn)在美國桃主產(chǎn)區(qū)的鮮食品種90%都是油桃。因此從這個(gè)角度來看我說油桃是發(fā)展的方向也沒有錯(cuò),但是你那個(gè)地方如果不適合發(fā)展油桃,就不要發(fā)展油桃,大家記住多樣化是一個(gè)方向。比如說咱們原來的紅肉桃,老百姓都砍了不種了,實(shí)際上現(xiàn)在在武漢、陽等地賣的還是非常好的。大家都說貨賣一張皮,純色品種是未來桃子發(fā)展的一個(gè)方向,要么純紅、要么純白、要么純黃,在這三純里邊純紅是主流。就跟人一樣,如果他長得太白,臉上長了一個(gè)雀斑你都能清楚的看到,如果一個(gè)人長得比較黑或者臉比較紅,那么他長了兩個(gè)雀斑你也看不到。純紅的品種除了搶眼以外,栽培上也相對比較容易。
純黃的品種有個(gè)特點(diǎn),它不僅僅是目前比較少,關(guān)鍵是它的香氣特別好,咱們現(xiàn)在純黃的品種都是人造,都是套袋套出來的。大家一定要樹立一個(gè)這樣的概念,如果是那種平淡無味的桃,再好看也不要種了。比如說中華壽桃,它是很硬,但是你放到冷庫里邊再拿出來以后心全部都黑了,這個(gè)品種也不行。還有一個(gè)方向就是蟠桃,大家知道咱們桃子那么大,比如說咱們坐一塊開會(huì)呢,桌子上放著一盤桃,如果每個(gè)都是半斤以上,你說誰好意思張著嘴去啃呀!蟠桃是扁的,吃起來比較方便。蟠桃的含糖量要比其它桃高,同樣的栽培條件蟠桃的含糖量要高兩度,這也是蟠桃比較受歡迎的一個(gè)原因。現(xiàn)在歐洲的蟠桃發(fā)展速度非???,咱們基本上集中到北京、上海、這三個(gè)地方有,其他的地方相對來說還是比較少。
產(chǎn)品案例
公司實(shí)力
桃原產(chǎn)我國海拔較高,日照長、光照強(qiáng)的西北地區(qū),適應(yīng)于空氣干燥、冬季寒冷的性氣候,因此桃樹喜光、耐旱、耐寒力強(qiáng)。溫度是影響桃樹分布的主要因素,在陜甘寧地區(qū)和南部、東北吉林,冬季溫度在-23~-25℃以下時(shí)容易發(fā)生凍害,早霜危害也時(shí)有發(fā)生,防凍防霜至關(guān)重要。在南方冬季三個(gè)月平均氣溫超過10℃的地區(qū),多數(shù)品種落葉,休眠不完全,翌春萌芽很遲,開花不齊,產(chǎn)量。栽培時(shí)要注意桃樹的需寒量,不同品種對低溫的需求量差異很大,一般用7.2℃以下的積溫來表示,大部分品種的需寒量為500~1000小時(shí)。桃樹怕漬澇,淹水24小時(shí)就會(huì)造成植株死亡,選擇排水良好、土層深厚的沙質(zhì)酸性土壤為。桃樹苗的成長離不開每個(gè)時(shí)期的悉心照料和,而且在不同的季節(jié)也是有著不同的的,早熟桃樹苗不同季節(jié)的更是重要,尤其是在秋天的,對于桃樹的成長很重要,下面就從各個(gè)方面進(jìn)行介紹對桃樹苗秋天如何去。
桃原產(chǎn)地海拔高,光照強(qiáng),形成了桃特別喜光的特性,加之早熟桃樹枝有多次生長高峰和多次副梢發(fā)生,因此秋季及時(shí)修剪,創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件比其他樹種更顯得重要。及時(shí)疏除過密、細(xì)弱、病蟲、直立無用枝及冗長無葉枝等。對長勢旺的直立早熟桃樹,采取拉枝、吊枝和撐枝等法,加大主枝角度,緩和樹勢。對競爭枝和有空間保留的直立枝可進(jìn)行扭梢和下壓,對樹冠上部的強(qiáng)旺枝(組)可在疏去強(qiáng)梢后,自基部扭傷或下壓控制其生長,促進(jìn)花芽進(jìn)一步分化,利用其結(jié)果。扭轉(zhuǎn)時(shí)應(yīng)小心,可扭轉(zhuǎn)180度,但不可扭斷。對冠內(nèi)重疊枝、交叉枝、老弱枝組可回縮,對已先端結(jié)果的中、長枝及時(shí)回縮,留下基部2—3個(gè)預(yù)備枝,促其生長。對一些貪青徒長的晚秋梢摘心或采取其它控長的措施,以促進(jìn)枝條老熟。早熟桃樹耐旱忌澇,在多雨的秋季要特別注意排澇。雨季結(jié)合中耕除草把樹盤整理成內(nèi)高外低,以防根頸處積水,造成頸根腐爛。北方果區(qū)果農(nóng)總結(jié)的小雨后淺耬、大雨后深鋤,對防旱排澇作用極大宜推廣。病蟲秋季保護(hù)好早熟桃樹葉片和枝干不受病蟲危害,可樹體光合效能,貯備營養(yǎng),對當(dāng)年晚熟果的產(chǎn)量、和來年結(jié)果影響頗大。秋季,殺蟲劑可選吡蟲啉、滅幼脲3號(hào)等,劑可選多、大生等。
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