以下是:河南省鶴壁市臘肉臘腸烘干機(jī)_[廣州益禾科技有限公司]的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格
電議
發(fā)貨期限
電議
供貨總量
電議
運(yùn)費(fèi)說明
電議
范圍
臘肉臘腸烘干機(jī)_[廣州益禾科技有限公司]供應(yīng)范圍覆蓋河南省 鶴壁市 鄭州市、開封市、洛陽市、焦作市、新鄉(xiāng)市、平頂山市、安陽市、濮陽市、許昌市、三門峽市、南陽市、漯河市、信陽市、周口市、駐馬店市、商丘市 山城區(qū)、淇濱區(qū)、浚縣、淇縣等區(qū)域。
	
  
 
【益禾】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括鄭州烘干機(jī)按需設(shè)計、洛陽烘干機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域、許昌烘干機(jī)隨到隨提、三門峽烘干機(jī)貼心服務(wù)、漯河烘干機(jī)全新升級品質(zhì)保障、信陽烘干機(jī)質(zhì)量不佳盡管來找我、淇濱烘干機(jī)物流配送、淇縣烘干機(jī)精品選購等，適配多元場景需求。您是想要在河南省鶴壁市采購高質(zhì)量的臘肉臘腸烘干機(jī)_[廣州益禾科技有限公司]產(chǎn)品嗎？益禾科技(鶴壁市分公司)yihe542-7是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價格優(yōu)惠的臘肉臘腸烘干機(jī)_[廣州益禾科技有限公司]產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:方曉東-【17768165506】,地址:《廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園》。  河南省,鶴壁市  鶴壁市，古稱朝歌，河南省轄地級市，位于河南省北部，太行山東麓向華北平原過渡地帶。總面積2182平方千米，比深圳略大，轄2個縣、3個區(qū)，是中原城市群核心發(fā)展區(qū)。乘高鐵30分鐘到達(dá)鄭州、2.5小時到達(dá)北京。截至2022年末，鶴壁市常住人口為157.24萬人。




  
想了解臘肉臘腸烘干機(jī)_【廣州益禾科技有限公司】產(chǎn)品的更多信息？一部視頻，讓你輕松get到所有重點(diǎn)！

以下是:河南鶴壁臘肉臘腸烘干機(jī)_【廣州益禾科技有限公司】的圖文介紹 

結(jié)合我國具體情況，臘腸熱泵烘干機(jī)的適用范圍為： 

	1.水電資源覆蓋廣、鼓勵提倡節(jié)約用電地區(qū)


	2.取代傳統(tǒng)鍋爐致力于大力節(jié)省成本的大中小企業(yè)


	3.大城市對環(huán)境污染控制要求高的地區(qū)


	4.對臘腸烘干除濕需求量大的生產(chǎn)工廠所及個體所在區(qū)域


	隨著新農(nóng)村建設(shè)的逐步推進(jìn)和政府對三農(nóng)問題的日益關(guān)注，中央和地方財政對制造業(yè)的發(fā)展支持力度越來越大，臘肉臘腸以及農(nóng)產(chǎn)品干燥也越來越受到重視，熱泵烘干也迎來了良好的發(fā)展機(jī)遇。



	益禾臘腸烘干機(jī)如何操作：


	臘腸，是指以肉類為原料，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經(jīng)發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品，是中國肉類制品中品種多的一大類產(chǎn)品。在使用熱泵烘干機(jī)對臘腸進(jìn)行干制時，因根據(jù)不同臘腸的品種進(jìn)行工藝的調(diào)整，目前，大部分采用下面的操作模式：

1、 啟動臘腸烘干機(jī)，先進(jìn)行預(yù)熱，讓烤房溫度快速升溫到60-65℃，目的是使新鮮的臘腸在2小時內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度一致，升溫的過程也是調(diào)味料和肉一個發(fā)酵的過程，可以控制肉不變色，不變味。 


	2、 預(yù)熱之后，將熱泵臘腸烘干機(jī)溫度調(diào)節(jié)至45-50℃，此階段為轉(zhuǎn)色期，臘腸表面水分已被蒸發(fā)，色澤從進(jìn)料的灰白色轉(zhuǎn)為淺紅色。預(yù)熱加轉(zhuǎn)色期歷時5-6個小時。 


	3、 之后就是臘腸的發(fā)色期。了將溫度設(shè)定在52-54℃，時間設(shè)定為4-6個小時。此時臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開始收縮。 


	4、 緊接著進(jìn)入收縮定型期。收縮定型期要持續(xù)11-12個小時，在這個期間臘腸內(nèi)部的水份含量持續(xù)減少，臘腸明顯收縮，外表出現(xiàn)不平的現(xiàn)象。 


	5、 在之后就是快速干燥階段，為了強(qiáng)化干燥的速度，溫度升溫到60-62℃，烘干時間控制在22-24個小時，當(dāng)臘腸的濕度在17%一下即可完成干燥。此階段溫度決定了臘腸的干燥速度。




	臘腸制作及臘腸烘干機(jī)介紹：


	1，主料切配：豬肉選用夾子肉，即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例，切成小條。（肥瘦比例可以根據(jù)個人口味調(diào)整）


	2，調(diào)料入味：將所有調(diào)料放入切好的肉中，攪拌均勻，放30分鐘。


	



	3，腸衣準(zhǔn)備：傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作，臘腸烘干 烤箱，豬腸處理起來較為麻煩，這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。


	4，腸衣灌肉：將腸衣用溫水泡軟，洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上，（沒有灌腸器，可以用礦泉水制作一個簡易灌腸器 ）然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中，慢慢往腸衣中灌。


	5，灌腸后處理：注意將腸衣全部灌滿再分段； 灌滿之后，結(jié)尾處先打活結(jié)，以便放氣后再填充； 用手分段，用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位，要多扎一些小洞放氣； 逐段放氣，逐段用棉線打結(jié)分段。


	6，臘腸烘干：首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分，使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量，還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求，與臘腸產(chǎn)品在今后一段時間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。



	臘肉臘腸烘干機(jī)運(yùn)行介紹：


	臘腸俗稱香腸，是將肉類絞碎成泥狀，配以輔料，再灌入腸衣經(jīng)過發(fā)酵、成熟干制成的中國特色肉制品，是中國傳統(tǒng)肉類制品中的一大特色食品。臘肉是將肉腌制后再經(jīng)過烘烤出來的加工品。南北方都有臘腸臘肉的制作，只是制作工藝不同，風(fēng)味不相同。不管是臘腸還是臘肉也好，在制作過程中，烘干是一個相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)。近幾年，越來越多客戶選擇使用益禾臘肉、臘腸熱泵烘干機(jī)，那么，臘肉、臘腸熱泵烘干機(jī)是怎么運(yùn)行的呢？ 臘肉、臘腸熱泵烘干機(jī)在對臘肉烘干時，通過冷、熱交替的方式對臘肉進(jìn)行風(fēng)干，其工作原理與空調(diào)運(yùn)行原理相同，使用少量的電能，通過壓縮機(jī)將空氣中的能量與烘房內(nèi)部的能量進(jìn)行置換（烘房內(nèi)的溫度在10-75℃可調(diào)），從而達(dá)到烘干臘腸臘肉的目的。還可適用于臘腸、臘肉、臘鴨、臘排、牛肉干、鴨肉干等食品類烘干。功能強(qiáng)大、性能穩(wěn)定、技術(shù)成熟、適用性廣泛。


為全力保障用戶權(quán)益，河南鶴壁廣州益禾科技有限公司設(shè)有技術(shù)強(qiáng)大的售后服務(wù)團(tuán)隊，在全國設(shè)有5個授權(quán)售后服務(wù)站，每個服務(wù)站配備2-3名售后工程師隨時待命，確保做到2小時內(nèi)響應(yīng)，24小時內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場，72小時內(nèi)解決問題，解除您的后顧之憂。  
通過十年的快速發(fā)展，公司在企業(yè)規(guī)模、 烘干機(jī)研發(fā)實(shí)力和市場占有率等方面都頗具實(shí)力，是國內(nèi)高認(rèn)可度的 烘干機(jī)解決方案提供商。


點(diǎn)擊查看益禾科技(鶴壁市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
 

                            
	
今年在河南省鶴壁市購買臘肉臘腸烘干機(jī)_[廣州益禾科技有限公司]有了新選擇，益禾科技(鶴壁市分公司)始終堅守以用戶為中心的服務(wù)理念,將品質(zhì)作為發(fā)展的基石。廠家直銷,確保為您提供價格實(shí)惠且品質(zhì)卓越的臘肉臘腸烘干機(jī)_[廣州益禾科技有限公司]產(chǎn)品。如需購買或咨詢,請隨時聯(lián)系我們,聯(lián)系人:方曉東-【17768165506】,地址:廣州市花都區(qū)新華鎮(zhèn)蓮塘工業(yè)園。