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許昌市建安區(qū)鑫賜福腐竹油皮設備
我們有豐富的經驗，對現(xiàn)代機械制造技術反復實驗，實踐出一套新型節(jié)能油皮腐竹機。
優(yōu)點如下：
⒈本機械是不銹鋼制作，煮漿，成型，烘干一體化，上門安裝（不需要另建烘干房和工作臺）一人即可操作。長9.2米*寬1.88米*高0.8米占地面積小。
⒉溫度高，腐竹.油皮成型快，幾乎沒有殘余豆?jié){，色澤光亮，筋度好，口感好，不添加任何藥劑，達到 衛(wèi)生標準。節(jié)省燃料40％。
3.我廠鄭重承諾，凡來我廠客戶，一律包技術，常年跟蹤服務。
（四）本公司主要經營豆制品機械（腐竹、油皮 卷棒、豆筋、豆油皮、豆棍、竹筍多功能機械設備）、
許昌鑫賜福腐竹油皮設備。本公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶 ”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質的服務。歡迎廣大客戶惠顧
全自動厚油皮產品特點介紹
本設備自動下漿結膜，煮好的豆?jié){進入保溫存漿桶，自動分流到成型板帶上，板帶下部溫度是數控控溫，豆?jié){溫度一直保持在85度以上，（手工灶臺，豆?jié){溫度是75/80度）通過送風裝置瞬間形成胎膜，衣膜，油皮，機器上部裝置啟動，把油皮拉動開始進入成型，豆?jié){與油皮就形成動結皮，動結就是油皮和板帶往前走，豆?jié){往后流動，豆?jié){從進口進入，到出口完全用完，沒有余漿，中間沒有摻水環(huán)節(jié)，所有的油皮全部是鮮豆?jié){結晶形成，出來的腐竹一直保持在手工的前五張的質量。（手工灶臺豆?jié){在磨具盒里面不會動，是靜結，主要是豆?jié){在磨具盒里3/4小時以后會起稠，有摻水環(huán)節(jié)，豆?jié){一摻水就大大降低腐竹的質量，腐竹的色澤，口感，韌性都不如開始的，好的廠家就要加大添加劑的用量，到 還有余漿，連帶問題就是藥監(jiān)局抽查食品超標，）動結形成的油皮，色澤鮮亮，韌性口感好沒有余漿。
許昌市建安區(qū)鑫賜福機械設備歡迎新老客戶前來洽談。
四川眉山建安區(qū)鑫賜福機械設備廠是一家集 全自動不銹鋼腐竹油皮機生產,制造,銷售為一體的技術型企業(yè)!質量可靠價格優(yōu)惠,值得信賴!一下是部分產品介紹。
油皮烘干
豆皮膜的干燥宜烘干，不宜爆曬，日曬后的豆皮容易會在儲藏中出現(xiàn)發(fā)霉。 腐膜在竿上不滴漿水時便可以進入烘房，為保證質量，火溫不要過高會影響豆皮色澤，初保持烘房溫度要60℃左右，相對濕度為50%-60%，時間1個小時，然后采用低溫低濕處理，即溫度50℃，相對濕度18%-25%，時間2-5小時，竟烘干后的豆皮含水量為9%。如果出現(xiàn)豆皮不垂直，要經過噴蒸汽處理。
、煮漿過程：煮漿是將提取出來的豆?jié){煮熟，煮熟豆?jié){的原理是把大豆中的分子結構打亂重組，為了冷卻后分子結構重組。所以這一步驟是必須的。
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