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紫薯全粉

  • 公司: 樂農(nóng)食品(撫順市分公司)
  • 價格:電聯(lián)
  • 聯(lián)系人:馬經(jīng)理
  • 更新時間:2025-08-03 04:37:24 ip歸屬地:撫順,天氣:大雨轉(zhuǎn)陣雨,溫度:20-27 瀏覽次數(shù):2
  • 所在地:撫順
  • 標(biāo)題:紫薯全粉
  • 來源: male
紫薯全粉
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以下是:遼寧省撫順市紫薯全粉的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限協(xié)商
供貨總量不限
運(yùn)費(fèi)說明3
品牌樂農(nóng)
類型紫薯粉
產(chǎn)地山東
是否進(jìn)口
范圍紫薯全粉供應(yīng)范圍覆蓋遼寧省、沈陽市大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市營口市、阜新市、遼陽市盤錦市、鐵嶺市、朝陽市、葫蘆島市 新?lián)釁^(qū)、東洲區(qū)、望花區(qū)、順城區(qū)等區(qū)域。
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括順城紫薯粉甄選好廠家、東洲紫薯粉種類齊全、鞍山紫薯粉免費(fèi)獲取報價遼陽紫薯粉一站式采購商家、阜新紫薯粉專業(yè)按需定制、營口紫薯粉高性價比、朝陽紫薯粉精選好貨、盤錦紫薯粉免費(fèi)詢價等,適配多元場景需求。紫薯全粉,樂農(nóng)食品(撫順市分公司)為您提供紫薯全粉,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 遼寧省,撫順市 撫順市,別稱“煤都”,遼寧省轄地級市,位于遼寧東部,東與吉林省接壤,西接沈陽,北與鐵嶺毗鄰,南與本溪相望,地處長白山余脈,市區(qū)位于渾河沖積平原上,三面環(huán)山;呈東南高、西北低之勢,位于中溫帶,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,總面積11271.03平方千米。截至2022年10月,全市下轄4個區(qū)、3個縣。截至2022年底,全市常住人口178.6萬人。

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以下是:遼寧撫順紫薯全粉的圖文介紹

遼寧撫順樂農(nóng)食品有限公司主要產(chǎn)品有 紫薯粉。公司依靠先進(jìn)技術(shù),務(wù)實創(chuàng)新,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司堅持“以人為本、夯實基礎(chǔ)、科技創(chuàng)新、與時俱進(jìn)”的企業(yè)精神,憑著“誠信、負(fù)責(zé)、創(chuàng)新、團(tuán)隊”的企業(yè)文化,將“誠信經(jīng)營、務(wù)實專業(yè)、追求卓越”經(jīng)營理念發(fā)揮到j(luò) i致,力求打造成知名的環(huán)保專業(yè)團(tuán)隊。我司始終堅持以產(chǎn)品質(zhì)量為根本,以技術(shù)創(chuàng)新為動力,不斷研發(fā)先進(jìn)、、節(jié)能的新產(chǎn)品。立柯環(huán)保以雄厚的技術(shù)力量、精良的加工設(shè)備、先進(jìn)的加工工藝、完備的檢測手段以及完善的質(zhì)量保證體系、周到的售前售后服務(wù),去詮釋先進(jìn)的管理、專業(yè)的設(shè)計走向世界的高新技術(shù)領(lǐng)域。



由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感,以及良好的復(fù)水還原和再加工性,因此在各種紫薯加工制品中,大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯,為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月,紫薯通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。紫薯粉加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時,因為紫薯粉蛋白質(zhì)含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據(jù)色澤和粘性要求不同,薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術(shù):不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點(diǎn)會有紫色的小團(tuán);二,色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯粉水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。




 我處生產(chǎn)的紫薯粉有生粉和熟粉;紫薯熟粉是經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟紫薯的香味,用水一沖即可檢驗。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料,熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等,還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。有些紫薯粉生產(chǎn)線,由于回填拌粉設(shè)備存在設(shè)計缺陷,物料流速過快,無法在拌粉機(jī)內(nèi)完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求,不得不增加使用擠出機(jī)來實現(xiàn)制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力,造成過多游離淀粉析出,結(jié)果拌粉制粒機(jī)的實際作用變成了物料輸送機(jī),顆粒全粉生產(chǎn)實際變成了雪花全粉生產(chǎn)。我們已經(jīng)把這種陳舊的設(shè)備淘汰,保證生產(chǎn)出來的紫薯粉精細(xì),符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。




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發(fā)布時間:2019-12-22 10:35:14 技術(shù)支持:79abc.com

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