以下是:優(yōu)惠的菠菜粉批發(fā)商的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 樂(lè)農(nóng) 產(chǎn)地 山東 是否進(jìn)口 否 類(lèi)型 菠菜粉 優(yōu)惠的菠菜粉批發(fā)商_樂(lè)農(nóng)食品有限公司(江蘇分公司),固定電話:0527-88266888,移動(dòng)電話:0527-88266888,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,QQ:1779908777,萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到 江蘇省。 江蘇省 江蘇省,簡(jiǎn)稱(chēng)“蘇”,是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū),省會(huì)南京,位于長(zhǎng)江三角洲地區(qū),中國(guó)大陸東部沿海,地跨北緯30°45'~35°08',東經(jīng)116°21'~121°56',與上海市、浙江省、安徽省、山東省接壤??偯娣e10.72萬(wàn)平方千米。截至2021年末,江蘇省共有13個(gè)設(shè)區(qū)市,95個(gè)縣(市、區(qū))。2022年末全省常住人口8515萬(wàn)人,城鎮(zhèn)化率達(dá)74.4%。
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菠菜粉豆沙包怎么做?食材明細(xì)主料:高筋面粉310g、雞蛋62g(去殼)、白糖35g、食用油30g、溫水150g、酵母4g輔料:菠菜粉15g、鹽2g口味甜味工藝烤耗時(shí)一小時(shí)難度普通菠菜粉豆沙包的做法步驟:1、先將雞蛋、食用油、白糖、鹽加入面包機(jī)中。2、高筋面粉、菠菜粉。3、將高筋面粉、菠菜粉混均勻。4、面包機(jī)中加入面粉、酵母。5、啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)酵面團(tuán)檔,逐漸加入溫水面包機(jī)和面中。6、面團(tuán)發(fā)酵完畢。7、取出發(fā)酵好的面團(tuán)。8、將面團(tuán)揉至均勻。9、分成12等分小面劑揉勻。10、再揉一次小面劑子。11、豆沙餡(自制)分成20g/每個(gè)。12、將面團(tuán)壓扁包入豆沙餡料封口在在。13、16個(gè)豆沙面包逐一做好。14、放入烤盤(pán)中二次餳發(fā)。15、將二次發(fā)酵好的面包坯抖粉。16、烤箱先預(yù)熱5至10分鐘,上下火160度烤20分鐘,觀察火侯適時(shí)覆蓋錫紙。17、烤制的菠菜粉面包成品氣爐,顏色碧綠、松軟香甜。
江蘇樂(lè)農(nóng)食品有限公司主營(yíng): 紫薯粉等。 公司本著“品質(zhì)保證,客戶至上”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)為本”的經(jīng)營(yíng)宗旨。堅(jiān)信客戶永遠(yuǎn)是公司發(fā)展的源泉,堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以完善的售后服務(wù)為承諾,我們積j i參與推廣以及行業(yè)交流活動(dòng),公司在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)勢(shì)和國(guó)內(nèi)許多大型的公司都建立了長(zhǎng)期良好的合作伙伴關(guān)系,我們也熱誠(chéng)歡迎國(guó)內(nèi)外客戶來(lái)我司考察,參觀及技術(shù)交流
生產(chǎn)制作預(yù)處理挑選大小適中、沒(méi)有花莖的菠菜,摘除枯黃老葉、病葉和蟲(chóng)葉,從根莖部將根切掉,洗凈后備用。燙漂鍋內(nèi)盛清水。燒開(kāi)后將整理好的菠菜數(shù)株為一把,從鍋的一邊,一把一把地分散投入鍋內(nèi),使其各部分均勻受熱,燙40-50秒鐘后撈出,立即投入裝有冷水的冷卻池冷卻,如此循環(huán)燙漂。鍋內(nèi)的水要保持沸騰狀態(tài),冷卻池中的水要保持流動(dòng)狀態(tài)。不斷排出溫水,加入冷水。菠菜中含有的氨基酸和鞣酸,在有關(guān)酶的作用下,會(huì)發(fā)生褐變,使脫水菜的顏色變褐。熱燙的目的,一方面是抑制或破壞原料中酶的活性,防水菜褐變,并減少生物污染;另一方面,經(jīng)熱燙后,借熱的作用排除了原料組織內(nèi)部的空氣,使透性增大,有利于干燥處理時(shí)水分的蒸發(fā),縮短干制時(shí)間。但是,熱燙的時(shí)間必須嚴(yán)格掌握。熱燙時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí),原料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶解在水中,而且色澤變暗,組織變軟,使脫水菜品質(zhì)降低。熱燙后要立即冷卻,是為了防止生物的活動(dòng)及保持原料的鮮綠色澤。
菠菜手指餅主料3種:曲奇餅干粉55g、雞蛋2個(gè)、菠菜粉15g輔料1種:檸檬汁幾滴調(diào)料1種:冰糖粉10g烹飪步驟步驟1備好食材,冰糖是我自己用料理機(jī)打成粉的。菠菜粉是自己低溫烘干的菠菜打的粉。沒(méi)有餅干粉用低筋粉就可以步驟2把脫水的菠菜打碎后過(guò)篩步驟3過(guò)篩后的菠菜粉和面粉混合步驟4過(guò)篩讓其混合均勻步驟5蛋白倒入無(wú)油無(wú)水的盆里,加入幾滴檸檬汁步驟6攪打起魚(yú)眼泡時(shí)加入一半的冰糖粉,之后攪打至蛋白細(xì)膩時(shí)再加入一次。我用的糖少,分兩次加入了,如果用的量大分三次加。步驟7攪打至蛋白硬性發(fā)泡,提前打蛋器有直直的三角步驟8把蛋黃打散倒入蛋白中,用翻拌的手法拌均勻。步驟9然后篩入混合的粉類(lèi),依然是翻拌的手法,翻拌至沒(méi)有干粉步驟10裝入裱花袋,擠成條狀步驟11打蛋白的時(shí)候就把烤箱設(shè)定到160度,進(jìn)行預(yù)熱。烤箱預(yù)熱完成,餅干也剛剛好弄完,放入烤箱,按開(kāi)啟按鈕,烘烤20--25分鐘步驟12烤好的餅干,晾涼后非常酥脆,入口即化的口感,特別適合小寶寶。
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