運行成本低：操作簡化，占地面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)的鹽水池制冰，熱氟自動脫冰，脫冰速度快，節(jié)省人力和電力，穩(wěn)定耐用：采用循環(huán)熱氣制冰技術(shù)和直接熱膨脹熱交換技術(shù)，產(chǎn)品性能穩(wěn)定，蒸發(fā)器材質(zhì)鋁合金不生銹，不會變形，不用更換，一次投資，終身使用。
脫冰迅速快：水凍結(jié)成冰后，制冰系統(tǒng)反向加熱，熱氟進入蒸發(fā)器脫冰，脫冰速度快，脫冰后直接落在冰輸送裝置上，無需行車等取吊設(shè)備，成冰時間快：冰之星直冷制冰機一般按常規(guī)24小時2次出冰設(shè)計，每次開機凍冰時間10小時左右，傳統(tǒng)鹽水槽凍冰時間一般在12小時。
制冰機選擇哪種制冰方式好，如果為以后長期考慮還是直冷式制冰機比較好，直冷式制冰機前期雖然投入比鹽水池制冰機略高一些，但是從使用壽命及節(jié)能省電，操作人工，還有后期的維護保養(yǎng)來說直冷式制冰機優(yōu)勢是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于鹽水池制冰機的。

制冰機工作原理制冰機可分為好多種，有家用小型的，食用型，商用型及工業(yè)型等，制冰機制冰的冰狀又分為許多種，如片冰，管冰，塊冰，冰，綿綿冰，方冰等下面來看看片冰機的工作原理是怎么樣的。森林制冰機工作原理。
是在一個封閉式制冷劑循環(huán)熱交換過程。外界水源接入的水流進入水箱，循環(huán)水泵將水抽到制冰機單體的分水盤內(nèi)，分水盤將水均勻的噴灑到蒸發(fā)器內(nèi)壁上，水在蒸發(fā)器內(nèi)腔冷媒的熱交換下迅速凝結(jié)成冰層，螺旋冰刀在減速器的傳動下，沿逆時針方向緩緩將冰層切破，冰片依靠重力落入下部儲冰柜中，未結(jié)冰的水沿蒸發(fā)桶內(nèi)壁落入擋水板，順導(dǎo)流槽流動工作，制冰機工作原理匯入水箱進行下次循環(huán)使用。
直冷制冰機設(shè)備整機采用模塊化設(shè)計，將大型直接制冰式塊冰機分為機組模塊，蒸發(fā)呂模塊和蒸發(fā)冷，蒸發(fā)器模塊根據(jù)機器的大小分為數(shù)個。機組模塊:包含壓縮機，儲液器，制冷管道，閥門，控制電箱等。蒸發(fā)器模塊：包含蒸發(fā)器，盛冰板升降，盛冰板上下模塊及一些配套設(shè)備。

清楚了商用制冰機和工業(yè)制冰機的特性，就能夠利用產(chǎn)品特點，讓制冰機能夠更好的滿足自己的需求。直冷式制冰機當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)制冰機在制冰過程中，水槽的水開始溢出，此時就表明水位傳感器發(fā)生了故障。如果水槽中沒有水進入那么就說明制冰器的水位傳感器需要進行清洗任務(wù)了。當(dāng)然也可以倆玩萬用表對水位傳感器進行自查，如果 表可以導(dǎo)通，證明此事您的制冰機確實是因為沒有清洗而導(dǎo)致“不干活了”。
在清洗水位傳感器的時候切記要記得切斷制冰機的電源，在容器中到入中性的清潔劑和水的混合物，大約的配比為2：16的配比。擰下螺絲，將水位傳感器拆卸下來，然后把水位傳感器多余的導(dǎo)線放置與控制盒當(dāng)中，這樣可以使傳感器移動的范圍不斷的擴大。將水位傳感器浸泡到清潔劑與水的混合物中，于此同時開始清洗其他部件，清洗后漂洗干燥，安裝上就可以使用了。